99亚洲福利视频,国产av无码专区亚洲av蜜芽

進(jìn)展：市民留戀煙熏風(fēng)味專家疾呼炭烤危險(xiǎn)

吃炭烤會得��？急性腸炎兩成因燒烤！
每年到了夏季，因?yàn)槌詿疽l(fā)腸胃不適前來就醫(yī)的患者明顯增多，占到急性腸胃病患者總?cè)藬?shù)的兩成。因?yàn)闊緮偟男l(wèi)生條件有限，大部分人都是吃壞了肚子，得急性腸胃炎。
炭烤這種烹飪方式本身也有弊端。米豬肉里藏有大量寄生蟲，炭烤的肉串從外面看起來是熟的，其實(shí)里面還是生的。存活下來的寄生蟲通過血液運(yùn)行到腦部，潛伏起來，幾年內(nèi)會大量繁殖，積聚到一定程度就爆發(fā)出來。[詳細(xì)]

炭烤的口味好一些！炭烤吃出腸癌劃算嗎？
很多食客抱有一種老觀念：認(rèn)為炭烤的食物，就是比電烤之類的好吃些。但是以傷害身體的方式，來滿足口腹之欲，然后得上各種癌癥，覺得劃算嗎？
炭火燒烤的溫度較高，會將肉類中的蛋白質(zhì)烤焦烤黑，產(chǎn)生有害物質(zhì)；刷上去的油脂，以及肉中的油脂，掉落在炭火上，會快速分解，在產(chǎn)生大量油煙的同時(shí)，也生成諸如苯丙芘、雜環(huán)胺這類的特強(qiáng)致癌物。[詳細(xì)]

用錫紙包著烤就衛(wèi)生了？錫紙導(dǎo)致鉛溶出！
市民王先生說，他曾在江漢路附近的燒烤攤上看到，攤主先在燒烤爐的小鐵架上鋪上一張錫紙，然后將扇貝、蔬菜等食物放在上面烤。還用錫紙將雞翅整個(gè)包裹起來烤，端上桌后，錫紙里的雞肉還在“滋滋”冒油。老板說，隔著錫紙燒烤可以防癌，吃得健康些。
但這可不能盲目效仿�，F(xiàn)在市面上賣的錫紙，很多都是鋁箔紙，紙張兩邊由塑料或特殊涂料制成，中間一層就是鋁。如果僅僅是作為包裝食品用是可以的，但是如果包住食品，直接火烤，那對人體的危害就是直接的。[詳細(xì)]

焦點(diǎn)：武漢下月全面取締街邊木炭燒烤攤

全市1000余家炭燒烤攤點(diǎn)將全部取締
街邊的占道燒烤煙塵彌漫，嗆得路人不敢睜眼，這一現(xiàn)象在武漢有望終結(jié)。武漢市城管、環(huán)保、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督等部門將聯(lián)手對全市炭燒烤攤點(diǎn)進(jìn)行全部取締。武漢市城管局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，“目前，相關(guān)取締整治方案已在制定中，取締整治工作有望在下月展開�！�
據(jù)武漢市城管局初步調(diào)查，目前，該市共有各類炭燒烤攤點(diǎn)1000余家�！斑@些炭燒烤攤點(diǎn)，不僅存在占道擾民的問題，還對周邊環(huán)境產(chǎn)生影響�！蔽錆h市城管局市容督查處相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，據(jù)環(huán)保、衛(wèi)生部門的調(diào)查顯示，炭燒烤直接帶來二惡英污染，以及炭燒食物的致癌問題。
“通過整治取締目的使占道炭燒烤攤點(diǎn)減少，并迫使一些炭燒烤攤點(diǎn)更換燒烤工具實(shí)施電燒烤�！痹撠�(fù)責(zé)人說，相比較而言，電燒烤的危害要比炭燒烤小得多。[詳細(xì)]

實(shí)地探訪：江城炭烤煙熏火燎惹人煩

10米內(nèi)5家炭烤點(diǎn) 電線掛著縷縷油煙條
地點(diǎn)：漢口復(fù)興村
漢口振興路116號旁的一條小巷時(shí)，發(fā)現(xiàn)在四棟6層居民樓之間，10米距離內(nèi)，就有5家燒烤攤位，均使用炭烤。一進(jìn)入小巷，就可以看見大量油煙直接向四周擴(kuò)散，嗆得人眼睛都流出了眼淚。其中一家燒烤攤主，不得不手持一把芭蕉扇，一邊燒烤，一邊自己趕走油煙。抬頭四望，居民樓的窗欄上，街邊電線、電纜被熏得掛著一根根黑色的油煙條。燒烤攤旁邊的一個(gè)過街騎樓下方，小巷中的一個(gè)變壓器，在燒烤煙霧中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，變壓器外面和縫隙間，更是穿上了一件絮狀煙灰的“黑色外衣”。[詳細(xì)]

小孩邊擦眼淚邊添炭油煙熏得食客后退兩步
地點(diǎn)：漢口二七路
在漢口二七路一個(gè)大排檔，40多歲的四川人馬師傅正忙著生爐子，其10歲的兒子，被油煙熏得邊擦眼淚邊往爐子里添木炭，木炭爐里的煙子直往前面的墻上冒，墻上被熏染上了一層黑色。馬師傅說，每隔幾天，他都要用拖把把墻面清理一次，要不然看上去蠻“嚇人”，會影響生意。正說著，來了兩位年輕人要買羊排，馬師傅立即從旁邊的盤子里拿過幾串羊排，放在剛點(diǎn)燃的炭火上烤著，只見一串青煙冒起，兩名食客趕緊往后退了兩步。[詳細(xì)]

攤主雙手熏得黑乎乎居民隔著防盜門喊煩
地點(diǎn)：漢陽西大街青石橋丁字路口
一個(gè)炭爐子上，兩個(gè)男子揮汗如雨，刷油，撒香料，不斷翻動著烤串。爐前一個(gè)大排風(fēng)扇，把煙霧揚(yáng)起。爐子下面一邊裝了一筐木炭，另一邊放著串好的各種食物，兩人有時(shí)要夾起木炭添火，又要拿起食物放在爐架上烤，兩人的雙手熏得黑乎乎的，偶爾還用胳膊把額頭的汗擦一擦。繞道到居民樓正面，逐層樓敲門，只有兩家聽到動靜，市民隔著防盜門說，“哎，這個(gè)問題我們反映好多年了，凌晨兩三點(diǎn)樓下還是鬧死人，完全休息不好�！�[詳細(xì)]

爭議：炭烤，該不該取消？

支持：吃一根炭烤肉串等于抽50根煙
據(jù)介紹，燒烤本身是一種不太健康的烹飪方式，制作的是典型的高熱量、高脂肪食物，烘烤過程中食物中的維生素被破壞，常吃容易導(dǎo)致飲食不均衡，因此電烤、炭烤均不宜多吃�！坝姓{(diào)查顯示，一根肉串在烤制過程中產(chǎn)生的苯并芘，相當(dāng)于一支香煙的500倍，而吃進(jìn)一根炭烤的肉串，其危害相當(dāng)于吸了50根香煙�！�[詳細(xì)]
@晶魚venking：好！雖然燒烤不健康但電烤的還是衛(wèi)生些吧
@帕希菲卡:想說我再也不瞎吃了。身體最重要！炭火燒烤對身體不好！

支持：炭烤煙子太熏人
晚上8時(shí)許，在武昌卓刀泉路沿街10余家小餐飲店，油燜大蝦、涼拌毛豆、烤羊肉串、炭燒臭豆腐，場面甚是“熱鬧”，一家派上兩人站前面，后面加上一個(gè)搭幫手的，“陣勢”有些強(qiáng)大，但唯一不同的是，這里少了往日的煙熏火燎，燒烤攤都換成了無煙設(shè)備�！霸瓉砻康酵聿蜁r(shí)間，油煙順風(fēng)飄，弄得店里的花天天都被熏蔫了。而且他們海鮮燒烤味道很腥很難聞�！备浇患一ǖ昀习逭f，自己原來都很少吃燒烤，現(xiàn)在也常常光顧于此。[詳細(xì)]
新@婷婷婷婷婷_uk：十里鋪這邊，煙子黑死人。
@蘿卜先生燉青菜：支持，炭烤煙實(shí)在是太大了
@愛吃湯包的湯小包DoRoThy：早就可以取締了烏煙瘴氣受不了
@小石頭滴小時(shí)候：取締吧，那股濃煙太難看難聞啦，雖然味道不錯(cuò)，但著實(shí)不健康，還是取締好

反對：電烤味道不如炭烤不地道
在武昌廣八路一條小巷，路邊近10家燒烤攤正在營業(yè)，還未靠近，濃濃的孜然和辣椒粉的味道迎面撲來。店主都搖搖頭表示，這種電燒烤爐成本比燒炭的要高很多，另一方面，這種電燒烤爐也不好用，一次只能烤很少的食物。還有就是，人們已經(jīng)習(xí)慣了炭烤食物的獨(dú)特味道。木炭爐換成煤氣爐，但口味變差了，生意也會受到影響，“小攤子是一家人的生計(jì)，起早摸黑賺點(diǎn)錢也不容易�！睂τ谔繜咀冸姛镜淖龇�，多數(shù)攤主顯得有些猶豫。[詳細(xì)]
@心瘋自在：木炭燒烤店取消嗎，電烤的味道比碳烤差十萬八千里
@胖白小小兔：電燒烤有意思么，有意思么，一堆孜然辣椒的浮于表面。
@JelloWong：味道完全不能替代啊

反對：武漢宵夜文化大打折扣
江城步入炎夏，天氣開啟成“燒烤”模式，夏夜，江城的燒烤攤點(diǎn)，生意更趨火爆。百米街道兩側(cè)，擺滿長槽烤爐，煙霧繚繞，整條街彌漫著孜然粉、辣椒粉的味道。燒烤攤上，幾人圍桌而坐，叫上冰啤酒、烤肉串，頻頻舉杯。在漢口中山大道通往三新橫街的巷子里，人聲鼎沸，地?cái)傃亟置懿�，一直通往江漢路，沿途煙氣騰騰，燒烤一家挨一家。[詳細(xì)]
@嗶嗶姬：民間傳統(tǒng)小吃又將消失一個(gè)了，政府能不能不要這么費(fèi)力的做面子工程！能不能聽聽百姓的話��！
@helloyeso：那就意味著武漢的夜生活不吃香了，啊宵夜
@墨起漣漪：串串兒沒的吃了
@疍児_：武漢文化少了你們就開心了。
@智聯(lián)招聘武漢分公司：那樣少了些吃燒烤的氛圍~ 不過為健康和城市環(huán)境著想，也可；但希望不是暴力取締。

燒烤是武漢宵夜文化的重要組成部分。三五好友隨意而坐，幾串熱燒烤、幾瓶冰啤酒是不少武漢人中意的消夏方式，尤其是炭烤的味道更是電烤所不能取代的。然而，全市1000余家炭烤攤點(diǎn)即將面臨全部取締。若為健康和城市環(huán)境著想，卻也情有可原。但也不得不否定，這將成武漢眾多宵夜族心中一大遺憾。