茶市內(nèi)外，從電商江湖到資本市場——玩法不斷推陳出新，黑茶價格節(jié)節(jié)攀升。
會否淪為下一個普洱？至少現(xiàn)在，精明的玩家并不擔(dān)心——“普洱的價位已經(jīng)到了這兒”，她將手平移至喉間；“而黑茶的價格，僅僅還在這里”，她將手向下壓至胸前。
一次鑒寶，一場流拍，黑茶的命運(yùn)徹底逆轉(zhuǎn)。
從昔日掉落路旁無人拾遺，到今天一千萬拿不下一支千兩茶——幾個世紀(jì)來名不見經(jīng)傳的黑茶，走出了沉寂的茶馬古道，站在數(shù)以億計的資本聚光燈下，盡享新貴禮遇。
伴隨這一古老茶品所積淀的保健、文化、收藏等多維度價值再發(fā)現(xiàn)，資本迅速挺進(jìn)，“玩法”推陳出新。而緊隨其后的就是：聞風(fēng)跟進(jìn)的游資、持續(xù)攀升的價格以及“下一個普洱”的想象空間。
前車之鑒就在眼前。如何防止重蹈普洱大起大落的覆轍，讓黑茶這種古老的文化載體從容漫卷，持續(xù)煥發(fā)生機(jī)，也許又將是一場“情”與“理”的考驗(yàn)。
老茶新貴 沉寂百年意外勃發(fā)
2005年，央視二套《鑒寶》欄目對一位陜西茶商存儲的一簍1953年安化天尖進(jìn)行了驗(yàn)證鑒評，48萬元的估價，令當(dāng)時默默無聞的黑茶引起市場關(guān)注。
黑茶，俗稱“老毛葉”，屬于后發(fā)酵茶，是我國特有茶類，尤以湖南黑茶較為有名。明朝時湖南安化黑茶被定為“官茶”，長期專供我國邊疆、高原、牧區(qū)銷售，因此被稱作“邊銷茶”。
由于其毛料梗粗葉大，相較于毛尖、龍井、碧螺春等新鮮的綠茶，在主流茶市上，黑茶難登大雅之堂，其價格也長期維持低位。
曾經(jīng)在湖南當(dāng)?shù)夭鑿S工作過、目前在上海經(jīng)營一家黑茶店的張先生回憶說，過去茶廠將生產(chǎn)出來的黑茶運(yùn)到長沙再轉(zhuǎn)火車到新疆，途中從車上掉落的茶磚無人愿意撿拾�！澳莻�時候主要是邊銷，湖南沒多少人喝，更提不上收藏”。
2006年廣州的一場拍賣會上，一件同樣標(biāo)價數(shù)十萬的藏品流拍，據(jù)稱是因?yàn)橄㈧`通的投資者提前獲知藏品為陳年黑茶�！八麄冎缽哪男┣揽梢杂酶偷某杀精@得同樣的黑茶，同時市場對于黑茶的價值有了新的認(rèn)知�！睆埾壬f。
一場鑒寶，一場流拍，改變了市場對于黑茶的傳統(tǒng)印象。精明的玩茶人從中發(fā)現(xiàn)商機(jī)，在這之后，“茶精”(以臺灣、廣東人為主)紛紛跑到邊疆(以西藏寺院居多)、湖南當(dāng)?shù)鼗刭応惸旰诓�，黑茶的價格一路上揚(yáng)。
2008年10月，在北京舉行的第五屆中國茶業(yè)博覽會上，白沙溪奧運(yùn)紀(jì)念版“千兩茶”以200萬元的價格被神秘奪走，堪稱“茶王”。
2011年6月，第四屆東莞國際茶業(yè)博覽會上，來自湖南安化的“千兩茶”以650萬元/支的價格亮相，驚艷四座。
市場需求的不斷擴(kuò)大，打破了黑茶原本的供銷格局。
張先生說，2010年開始，湖南不少黑茶企業(yè)加班加點(diǎn)生產(chǎn)，有些甚至“兩班倒”，這在歷史上是從來沒有過的。過去，黑茶經(jīng)銷商先提貨、后付款；而自2010年始，黑茶貨源緊俏，必須先打款后提貨。
“2010年去湖南進(jìn)貨，勉強(qiáng)都能滿足，2011年開始，到貨量為訂貨量的80%，2012、2013年到貨量更不足六成�！痹谏虾５奶焐讲璩亲龊诓杞�(jīng)銷生意的周先生說，貨源爭搶實(shí)在激烈，今年向廠家預(yù)訂的100支千兩茶，目前1支還未交付。
奇貨可居 1千萬拿不下1支老千兩
上海九星茶葉市場，一間專營黑茶的店鋪里，店主胡小姐正在煮茶。廳堂正中的茶桌上，沸騰的茶壺中熬煮著幾片深色的茯磚葉，湯色陳釅、透潤。
“黑茶大致是從2006、2007年開始出現(xiàn)上漲趨勢，平均每年漲30%左右，有些品類漲十幾倍幾十倍也都正常�！焙〗阒钢鑹卣f：“像這種08湘益茯茶，2006年以前400克一片的價格僅二三十元，現(xiàn)在要500元以上。”
胡小姐是上海最早一批涉足黑茶生意的人之一。6年前其店鋪開張時，全上海做黑茶生意的不過3家店；而目前，銷售湖南黑茶的經(jīng)銷商已逾百家，主要分布在天山茶城、武夷茶城和九星茶葉市場等。
她告訴記者，湖南黑茶產(chǎn)品包括“三磚三尖一花卷”，其中，“三磚”為黑磚、花磚、茯磚茶；“三尖”為天尖、貢尖、生尖茶；“花卷”系列包括千兩茶、百兩茶和十兩茶。其中茯磚、千兩和百兩最受歡迎。
在她所收的黑茶中，產(chǎn)于上世紀(jì)60年代的“毛主席語錄”(因茶磚外包裝所印圖案為毛主席語錄而得名)和70年代的“紅太陽”兩款茯磚數(shù)量較多，在圈內(nèi)亦屬佼佼者。
胡小姐說，“紅太陽”目前價格在1.5萬元/斤，從其接手到現(xiàn)在價格已經(jīng)翻了4、5倍；而去年在廣西所收的一塊4公斤的“毛主席語錄”，目前估價超過20萬。對于買入價格，她笑而不答。
黑茶同樣存在品質(zhì)優(yōu)劣，陳年黑茶最為矜貴，如白沙溪、益陽茶廠等出品的價格較高，普遍售價在6千至8千元錢1斤。
“茶葉的喉感會隨著時間轉(zhuǎn)化，黑茶存放時間越長口感越好；保健的功效也更好，再加之老茶屬于稀缺資源，物以稀為貴，所以價格頗高。”周先生說：“而普通的新茶并不貴，漲幅也不如老茶大�！�
以去年行情為例，1片1.8公斤的茯磚茶，生產(chǎn)于上世紀(jì)90年代的價格為3千左右，80年代的為5千元左右，70年代的在2萬到5萬左右，60年代的都在10萬以上，而最早50年代的則要高達(dá)20萬以上。
“今年的價格更高。”周先生說：“目前一片‘火車頭’茯磚賣到50萬，53年的天尖開價60萬一筐(40斤)，而53年的千兩，估計就算出1千萬也無人愿意出手�！�
胡小姐說，像毛主席語錄、紅太陽之類的老茶，一般都是存著，等價格上漲到合適的水平再拋掉。時下，盡管已經(jīng)有了4、5倍的漲幅，她仍“不急于出手”。
“普洱的價位已經(jīng)到了這兒”，胡小姐將手平移至喉間。
“而黑茶的價格，僅僅還在這里”，她將手向下壓至胸前。
