杭州百鄉(xiāng)緣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的品牌冷鮮雞、冷鮮鴨，很受城市居民歡迎眼下，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域儼然成為了一片新藍(lán)海，不僅吸引許多功成名就的商業(yè)巨頭跨界而來(lái)，而且更吸引了大批有志青年前來(lái)創(chuàng)業(yè)。
“農(nóng)門(mén)”大有奔頭。在市場(chǎng)嗅覺(jué)向來(lái)敏銳的浙江，掀起了投身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)大潮。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在浙江農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年群體中，從事農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的已有近10萬(wàn)人。而這10萬(wàn)人中，整體平均年齡僅為35歲，其中30%以上為“80后”、“90后”創(chuàng)業(yè)者。
研究生夫妻海島安家
創(chuàng)業(yè)，是個(gè)充滿艱辛和汗水的過(guò)程，特別是在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，這對(duì)“80后”的女孩子來(lái)說(shuō)，更是難上加難——一年四季都穿梭在田間辛勤勞作，日曬雨淋，長(zhǎng)期與泥土為伴，并不是每個(gè)女孩子都能堅(jiān)持的，但從2010年碩士研究生畢業(yè)到現(xiàn)在，魏韓英從未放棄。
“都說(shuō)農(nóng)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)就需要我們這樣的新鮮力量�！� 2010年畢業(yè)，魏韓英憑借自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)以及對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的濃厚興趣，跟同樣具有研究生學(xué)歷的丈夫一起到桃花島，當(dāng)起了農(nóng)民。
初到桃花島，魏韓英和丈夫胡冬冬被聘任為桃花島興旺水果專業(yè)合作社的技術(shù)人員，提供果蔬種植技術(shù)方面的指導(dǎo)。為了提高合作社草莓品質(zhì)，魏韓英把“當(dāng)?shù)厝艘?jiàn)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)”的營(yíng)養(yǎng)胚基質(zhì)種植技術(shù)搬進(jìn)了草莓大棚，嘗試起了無(wú)土立體式栽培。
首次嘗試無(wú)土立體栽培草莓，魏韓英每天早早來(lái)到地里，悉心照料每一株瓜苗。功夫不負(fù)有心人，辛勤付出換來(lái)了豐碩的果實(shí)。懸空的架子上一顆顆色澤飽滿、果粒碩大的草莓，周邊合作社、農(nóng)民紛紛邀請(qǐng)魏韓英前去指導(dǎo)。
無(wú)土立體栽培草莓的成功，不僅起到示范作用，也讓桃花島老百姓看到了科技的力量。魏韓英又當(dāng)起舟山市慈善總會(huì)在桃花島開(kāi)展的慈善“造血型”扶貧項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)匦“坠系确N植推廣，以及貧困種植戶的技術(shù)培訓(xùn)、拓展產(chǎn)品銷售渠道等服務(wù)工作。
“除了改進(jìn)種植方式，我們?cè)谵r(nóng)業(yè)上施展手腳的空間很多，我們的農(nóng)業(yè)也需要從種子、種養(yǎng)、加工等更多方面的改進(jìn)�！蔽喉n英說(shuō)，她接手的桃花小白瓜，品質(zhì)不錯(cuò)，但上市晚、抗病害弱，這些都是普通農(nóng)民很難做到的。
為了提升桃花小白瓜的品質(zhì)，提高抗病力，魏韓英又研究起小白瓜的嫁接技術(shù)。去年，她在朱家尖曙光農(nóng)場(chǎng)西山畈承包了20個(gè)大棚，進(jìn)行小白瓜與甜瓜嫁接試驗(yàn)。經(jīng)過(guò)一年改進(jìn)，今年桃花島的小白瓜提早一個(gè)半月上市，口感特別純，漸漸打開(kāi)了當(dāng)?shù)丶爸苓吺袌?chǎng)。
今年3月，魏韓英還將3000余株嫁接苗，運(yùn)到桃花島的種植扶貧基地，贈(zèng)送給10余戶困難戶。魏韓英說(shuō)：“我很喜歡和農(nóng)民打交道，能引導(dǎo)村民進(jìn)行科學(xué)種殖，幫助村民克服農(nóng)技困難，這也是我們價(jià)值的最好體現(xiàn)�！�
而據(jù)省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì)，如今在我省從事農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的青年人中，有70%以上取得大專以上學(xué)歷，還有近百人擁有研究生學(xué)歷。這些大學(xué)畢業(yè)生在規(guī)�；N植、生態(tài)農(nóng)業(yè)、新型農(nóng)產(chǎn)品售賣等細(xì)分領(lǐng)域風(fēng)生水起，也在改變著我省農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。
80后創(chuàng)出品牌大米
眼下，晚稻收割正忙。在金華市陳薇糧油機(jī)械化專業(yè)合作社的加工烘干中心，提升機(jī)將一捆捆稻谷直接放入烘干機(jī)。
“前些年還讓我種田，但現(xiàn)在我的任務(wù)就是賣米�！毖矍暗年愞�，落落大方。還記得兩年前的夏天，記者采訪這個(gè)1988年出生的小姑娘時(shí)，瘦小黝黑的陳薇在田里毫不起眼，跟如今判若兩人。
種田對(duì)于出生農(nóng)家的陳薇來(lái)說(shuō)，似乎是一件順理成章的事。“我爺爺、奶奶，爸爸、媽媽都是種田的，爸爸陳建新還是‘全國(guó)種糧標(biāo)兵’，我自己從小就在田間地頭長(zhǎng)大�！标愞闭f(shuō)，上大學(xué)的時(shí)候，每年暑假回家，她都會(huì)到田里幫爸媽干活。
種田辛苦，誰(shuí)都知道，但怎樣讓這份辛苦變得更有價(jià)值。還在上大學(xué)時(shí)候，陳薇就開(kāi)始思考這個(gè)問(wèn)題：“我跟我爸說(shuō)，我們不是自找苦吃，作為現(xiàn)代農(nóng)民，不僅要會(huì)種糧，還要會(huì)賣糧，得依托市場(chǎng)，把家里的好糧賣出好價(jià)錢(qián)。”
“現(xiàn)在市面上有好多品種和品牌的米，這個(gè)市場(chǎng)也比較混亂，很多好米銷售都給做壞了�！币廊贿�保有著農(nóng)民那份樸實(shí)的陳薇說(shuō)，她想讓更多的普通人能吃到、能吃得起真正是農(nóng)民種出來(lái)的好米。
2013年，在陳薇的建議和操作下，總投資1000萬(wàn)元烘干加工中心拔地而起。這個(gè)浙中最大的現(xiàn)代化糧食加工廠，占地20多畝。全部開(kāi)工，每天可烘干稻谷90噸，加工大米20噸�！拔覀兊摹鞭r(nóng)’大米，就從這里生產(chǎn)出來(lái)，銷往全省乃至全國(guó)各地�！�
“薇農(nóng)”，與微信一樣，是善于溝通的。陳薇拿起地上已經(jīng)包裝好的一袋大米介紹，他們的大米的可溯源機(jī)制也正在構(gòu)建，從今年開(kāi)始，每一袋米從下種到收割、碾成米，陳薇會(huì)給每袋米記“日記”，寫(xiě)明時(shí)間、用藥、操作者等信息。
種養(yǎng)殖戶大多是“泥腿子”出身，不善營(yíng)銷，不會(huì)賣產(chǎn)品，但要在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中逐浪，必須學(xué)會(huì)吆喝。陳薇說(shuō)：“正是因?yàn)檫@樣的現(xiàn)狀，我也希望有更多的營(yíng)銷人員加入我們的隊(duì)伍中來(lái)，共同在希望的田野里創(chuàng)業(yè)。”
嘗試“從基地到餐桌”
“會(huì)種瓜、會(huì)賣米，靠的是技術(shù)，但農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，機(jī)會(huì)實(shí)在太多了。”杭州百鄉(xiāng)緣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理朱峰峰，是個(gè)“85后”，但他已經(jīng)有一個(gè)很大的夢(mèng)想——阿里巴巴解決了中小企業(yè)的賣難，我們要解決農(nóng)產(chǎn)品的賣難！
跟許多從事專業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生不同，畢業(yè)于解放軍炮兵學(xué)院的朱峰峰，學(xué)的是機(jī)械工程及其自動(dòng)化專業(yè)，與他現(xiàn)在從事的種菜、賣菜、送菜都沾不到邊。2009年畢業(yè)后，他卻放棄了進(jìn)入國(guó)企工作的機(jī)會(huì)，義無(wú)反顧地選擇了投身農(nóng)業(yè)。
在父親支持下，一方面他承包了蕭山寧圍東江圍墾區(qū)850多畝土地作為蔬菜基地；另一方面他創(chuàng)辦了杭州百鄉(xiāng)緣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，建立起了自己的銷售網(wǎng)站和物流隊(duì)伍。
正因?yàn)橥耆煌膶I(yè)背景和年齡層次，朱峰峰給傳統(tǒng)的蔬菜行業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方式都帶來(lái)許多不同。他的農(nóng)業(yè)基地，全部是高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，連棟大棚、自動(dòng)噴灌設(shè)備、溫控設(shè)施，通過(guò)“無(wú)公害基地”等認(rèn)證，并且聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
溫嶺的白菜曾經(jīng)爛在地里、衢州的柑橘?zèng)]人愿意摘……從業(yè)這幾年，農(nóng)產(chǎn)品“價(jià)賤傷農(nóng)”的場(chǎng)景朱峰峰沒(méi)有少見(jiàn)。兩年前，朱峰峰開(kāi)始打造“從基地到餐桌”的直供直銷模式，并通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)——“三綠菜籃子·網(wǎng)上商城”，變“農(nóng)超對(duì)接”為“農(nóng)社對(duì)接”、“農(nóng)居對(duì)接”。
截至目前，公司先后與杭州上品蔬菜專業(yè)合作社、慈溪市寶綠蔬菜專業(yè)合作社等30多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品基地建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的對(duì)接關(guān)系，幫助基地的農(nóng)民、合作社穩(wěn)定了市場(chǎng)。而據(jù)介紹，到年底，百鄉(xiāng)緣將與省內(nèi)外100家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地對(duì)接。
事業(yè)漸漸穩(wěn)定，百鄉(xiāng)緣的農(nóng)產(chǎn)品范圍不斷擴(kuò)大。今年5月中旬，隨著浙江首家鮮禽市場(chǎng)在這里低調(diào)開(kāi)張，朱峰峰也嗅到了商機(jī)。“我們有22輛冷藏車，車廂經(jīng)過(guò)改裝，可以將溫度最低保持在零下15℃。”朱峰峰說(shuō)，“我們還把冷藏車的監(jiān)控系統(tǒng)全部安裝好，實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)控冷鮮禽運(yùn)輸�！�
“冷鮮禽肯定是接下來(lái)禽類消費(fèi)的主流�！敝旆宸褰榻B，前些月百鄉(xiāng)緣還為“新農(nóng)都”其他15家冷鮮禽批發(fā)攤位提供服務(wù)，“雖然是順帶配送，但這些經(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù)肯定能讓我們?cè)诤罄m(xù)的物流配送中受益匪淺�！�
對(duì)數(shù)據(jù)頗為推崇的朱峰峰說(shuō)，他的夢(mèng)想是要做農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的阿里巴巴�，F(xiàn)在，他已經(jīng)著手建設(shè)“百鄉(xiāng)緣”創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)，構(gòu)建集電子商務(wù)、信息服務(wù)、科技研發(fā)、現(xiàn)代物流、培訓(xùn)推廣等于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。
