有機蔬菜、綠色蔬菜、品牌蔬菜……價格往往高于普通蔬菜幾倍甚至十幾倍。但是，在“有機”“綠色”“品牌”等種種動人的旗號下，“價高”是否真的代表“質優(yōu)”？“貴的”蔬菜是否一定是“好的”？記者在天津、貴州等地調查了解到，一些價格相差懸殊的蔬菜質量卻無太大區(qū)別……(8月14日《新華網》)
按照國家對市場上銷售的蔬菜標準分類，主要分為四個等級：普通蔬菜、無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機蔬菜。其中無公害其實是最低最低的要求，我們吃的普通蔬菜在理論上都應該是無公害蔬菜，但必須承認的是市場上銷售的不少普通蔬菜不是無公害蔬菜，而是有害蔬菜，比如農藥殘留超標的有毒蔬菜。綠色蔬菜是指蔬菜在生產過程中農藥使用后殘留在蔬菜里的農藥殘留物指標低于國家或國際規(guī)定的標準，由農業(yè)部門認證，分為A級和AA級兩種。而有機蔬菜被人們稱為“純而又純”的食品，有機蔬菜從生產到加工的諸多過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素、轉基因等人工合成物質，屬于蔬菜的最高級別。所以，有機蔬菜的價格比較昂貴，比無公害蔬菜和綠色蔬菜貴不少。
而近年來，由于食品安全事故頻發(fā)，不少消費者在蔬菜選擇上更加講究和追求健康品質。所以，不差錢的消費者在選購蔬菜時更傾向于選擇品質最高的有機蔬菜，由此進一步推動了有機蔬菜價格不斷高漲。在這種情況下，一些不法商家為了讓蔬菜身價倍增，無公害蔬菜貼上綠色蔬菜標簽，綠色蔬菜貼上了有機蔬菜標簽，甚至普通蔬菜也貼上了有機蔬菜標簽，想怎么貼就怎么貼，反正沒人管。
更為嚴重的是，不管是綠色蔬菜，還是有機蔬菜，雖然在認證上有標準可循，但在認證上的操作上并不是嚴格按照標準和規(guī)定執(zhí)行，往往是蔬菜種植企業(yè)花錢就能買到綠色蔬菜和有機蔬菜的認證。這就意味著即便是經過農業(yè)部門認證的綠色蔬菜和有機蔬菜，往往也只不過是無公害蔬菜而已，并達不到綠色蔬菜和有機蔬菜的標準。
蔬菜的混亂現(xiàn)象讓消費者自己無法分辨，只得盲目承認蔬菜上標注的標簽，只能根據(jù)價格高低來簡單區(qū)分蔬菜究竟是姓有機，還是姓綠色，或者姓無公害。反過來，將損害綠色蔬菜和有機蔬菜的信譽和聲譽，最終將斷送綠色蔬菜和有機蔬菜的市場，出現(xiàn)劣幣驅逐良幣現(xiàn)象。
可見，不管是保障消費者的合法權益，還是規(guī)范蔬菜市場，避免綠色蔬菜和有機蔬菜遭到市場的驅逐，區(qū)分綠色蔬菜和有機市場不能靠消費者的肉眼和價格高低，職能部門必須介入，強化對綠色蔬菜和有機蔬菜的認證，加強對綠色蔬菜和有機蔬菜的監(jiān)管，杜絕冒充綠色蔬菜和有機蔬菜的市場行為。對于冒充綠色蔬菜、有機蔬菜的銷售行為，必須嚴懲，不能手軟。(何勇)
