根據(jù)一份最新出爐的武漢餐飲食品消費(fèi)報(bào)告顯示,今年中秋期間,月餅首次退出了武漢人中秋節(jié)食品消費(fèi)排行榜前五名。
昨日下午,大眾點(diǎn)評(píng)發(fā)布了一份有關(guān)中秋節(jié)武漢地區(qū)消費(fèi)盤點(diǎn)報(bào)告,報(bào)告顯示,和往年相比,月餅已經(jīng)不再位于武漢人中秋消費(fèi)最多的食品前五行列。
記者翻看了武漢地區(qū)往年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),統(tǒng)計(jì)顯示2011年-2013年,武漢地區(qū)消費(fèi)者最喜愛(ài)的食品消費(fèi)中,月餅一直蟬聯(lián)榜首。而今年蝦滑、三杯雞、片皮鴨、香辣蝦、油燜大蝦分列武漢地區(qū)中秋最受喜愛(ài)食品第一到第五。
業(yè)內(nèi)人士表示,今年月餅首次出局,和中央嚴(yán)禁公款送禮不無(wú)關(guān)系。在統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中,今年武漢人的中秋最愛(ài)菜品的價(jià)格檔次也變得很親民。
報(bào)告顯示,往年最受歡迎消費(fèi)菜品前五名中還有三文魚(yú)和魚(yú)翅撈飯等奢侈菜品。但是今年的排行中前五都變成了家常菜。如三杯雞、片皮鴨,還原了武漢人本地的口味特色。