除了3C、服裝、圖書(shū)等“老三樣”，電商還可以賣什么？這個(gè)問(wèn)題還可以換個(gè)角度問(wèn)，還有哪些商品是京東、易迅、蘇寧、國(guó)美這些平臺(tái)電商們不能賣的？
事實(shí)上，有一類電商多年來(lái)一直低調(diào)運(yùn)行，他們被歸為“生鮮電商”一類，他們?cè)诰W(wǎng)上賣的是鮮果、鮮魚(yú)等各類鮮貨，主要針對(duì)的也是那些不逛菜市場(chǎng)的白領(lǐng)小資。生鮮電商們之所以低調(diào)運(yùn)營(yíng)，或許是他們不想過(guò)早的與平臺(tái)電商交火，或許是他們賴以樹(shù)立門檻的“冷鏈物流”還沒(méi)有建設(shè)完畢�？傊谝酝碾娚檀髴�(zhàn)中，生鮮類電商并非主流。
生鮮電商發(fā)展至今，陣營(yíng)已經(jīng)有了一定規(guī)模，比如我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、本來(lái)生活、甫田網(wǎng)、沱沱工社、優(yōu)菜網(wǎng)、多利農(nóng)莊、正大天地、易果網(wǎng)、依谷網(wǎng)等等等等。盡管生鮮電商們避免過(guò)早的引發(fā)平臺(tái)電商的注意，但是隨著自身陣營(yíng)的壯大，內(nèi)戰(zhàn)已經(jīng)不可避免。
近期以來(lái)，我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、本來(lái)生活等生鮮電商紛紛高調(diào)炒作。以筆者見(jiàn)，其實(shí)生鮮電商遠(yuǎn)沒(méi)有到可以“發(fā)力”的階段。盡管都屬于電商范疇，但是垂直類生鮮電商的受眾并非整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)用戶，而是網(wǎng)站冷鏈物流所能觸及的一個(gè)極小的范圍。說(shuō)白了，生鮮電商的競(jìng)爭(zhēng)者，是本地的菜市場(chǎng)、社區(qū)店和超市，生鮮電商的主力客戶應(yīng)該是那些大爺大媽、家庭主婦(盡管他們不怎么上網(wǎng))。
對(duì)于寫(xiě)字樓的白領(lǐng)們而言，買荔枝等鮮果與買3C、服裝、圖書(shū)等不同。同在一個(gè)辦公室，自己吃不好意思，天天與眾人分享，又沒(méi)那實(shí)力。偶爾為之圖個(gè)新鮮也就罷了。除了鮮果之外，至于海鮮，更不可能上班時(shí)買幾斤基圍蝦放到辦公室的冰箱里。
至少?gòu)哪壳皝?lái)看，垂直電商并沒(méi)有很好的解決這個(gè)悖論。京東、亞馬遜等平臺(tái)電商雖然也上線了生鮮業(yè)務(wù)，但是并沒(méi)有高舉高打，原因或在于此。
從某種程度上而言，網(wǎng)上賣生鮮，這個(gè)市場(chǎng)有些早。以筆者見(jiàn)，只有若干年后，網(wǎng)絡(luò)時(shí)代成長(zhǎng)起來(lái)的白領(lǐng)們紛紛進(jìn)入退休居家的時(shí)候，這個(gè)市場(chǎng)才有可能迎來(lái)大的機(jī)會(huì)。
