除了3C、服裝、圖書等“老三樣”,電商還可以賣什么?這個問題還可以換個角度問,還有哪些商品是京東、易迅、蘇寧、國美這些平臺電商們不能賣的?
事實上,有一類電商多年來一直低調(diào)運行,他們被歸為“生鮮電商”一類,他們在網(wǎng)上賣的是鮮果、鮮魚等各類鮮貨,主要針對的也是那些不逛菜市場的白領(lǐng)小資。生鮮電商們之所以低調(diào)運營,或許是他們不想過早的與平臺電商交火,或許是他們賴以樹立門檻的“冷鏈物流”還沒有建設(shè)完畢。總之,在以往的電商大戰(zhàn)中,生鮮類電商并非主流。
生鮮電商發(fā)展至今,陣營已經(jīng)有了一定規(guī)模,比如我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、本來生活、甫田網(wǎng)、沱沱工社、優(yōu)菜網(wǎng)、多利農(nóng)莊、正大天地、易果網(wǎng)、依谷網(wǎng)等等等等。盡管生鮮電商們避免過早的引發(fā)平臺電商的注意,但是隨著自身陣營的壯大,內(nèi)戰(zhàn)已經(jīng)不可避免。
近期以來,我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、本來生活等生鮮電商紛紛高調(diào)炒作。以筆者見,其實生鮮電商遠沒有到可以“發(fā)力”的階段。盡管都屬于電商范疇,但是垂直類生鮮電商的受眾并非整個互聯(lián)網(wǎng)用戶,而是網(wǎng)站冷鏈物流所能觸及的一個極小的范圍。說白了,生鮮電商的競爭者,是本地的菜市場、社區(qū)店和超市,生鮮電商的主力客戶應(yīng)該是那些大爺大媽、家庭主婦(盡管他們不怎么上網(wǎng))。
對于寫字樓的白領(lǐng)們而言,買荔枝等鮮果與買3C、服裝、圖書等不同。同在一個辦公室,自己吃不好意思,天天與眾人分享,又沒那實力。偶爾為之圖個新鮮也就罷了。除了鮮果之外,至于海鮮,更不可能上班時買幾斤基圍蝦放到辦公室的冰箱里。
至少從目前來看,垂直電商并沒有很好的解決這個悖論。京東、亞馬遜等平臺電商雖然也上線了生鮮業(yè)務(wù),但是并沒有高舉高打,原因或在于此。
從某種程度上而言,網(wǎng)上賣生鮮,這個市場有些早。以筆者見,只有若干年后,網(wǎng)絡(luò)時代成長起來的白領(lǐng)們紛紛進入退休居家的時候,這個市場才有可能迎來大的機會。