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茶市春分茶、驚蟄茶 春茶細分實為商家炒作

來源:荊楚網(wǎng)-楚天金報2014年5月16日【評論0條】字號:T|T

  以次充好、以假亂真、舊茶新賣……每逢春茶上市,總少不了用這些不法手段趁機牟利的商家。今日起,本報將正式推出春茶亂象調(diào)查系列報道,若您在購買春茶時吃虧上當,遭遇不公平對待,可隨時向我們提供線索。

  金報訊(記者戴輝)眼下正是春茶大量上市的季節(jié),但記者昨日探訪江城茶市發(fā)現(xiàn),春茶的種類被茶商人為炒作出許多概念。對此,茶葉專家認為,市民購買茶葉應(yīng)該關(guān)注茶葉本身的品質(zhì),以免被經(jīng)銷商炒作的概念所誤導。

  在武昌一茶葉市場,幾家茶店擺滿了各式各樣的綠茶,店主給每種綠茶都起個了新名字:有的叫春分茶、有的叫驚蟄茶,當然還有明前茶。記者注意到,這些茶葉都是散裝茶。

  茶葉為何還有季節(jié)區(qū)分?陳姓店主解釋,今年的春茶有些特殊,受到各地氣候差異的影響,茶葉上市時間不一,比如咸寧的春茶提前了半個月到一個月,所以就有了“春分茶”和“驚蟄茶”的出現(xiàn)。但記者看到,這些茶葉的價差并不大,大多在100元一斤左右,而且品質(zhì)一般。

  對此,省茶葉學會秘書長宗慶波認為,春茶特指立春后、立夏前的茶葉,其中明前茶(清明前的茶)因產(chǎn)量少、沒有農(nóng)殘最受追捧。但茶商給出的一些新概念純屬商業(yè)炒作,目的是為了讓茶葉賣個好價錢。一般來說,春茶的上市時間是3月中下旬,個別地區(qū)因溫度高會早一點,但不能一味求早,不合常理的提前上市,可能意味著是陳茶或翻新茶。

  宗慶波說,現(xiàn)在很多茶友對新茶情有獨鐘,其實除了綠茶,還有很多品種的茶都有新茶。除了黑茶外,鐵觀音、紅茶(比如我省的宜紅、武當紅)、白茶都有春茶上市。宗慶波還提醒,新上市的綠茶一般有18個月的保質(zhì)期,但需要低溫冷藏存放,否則很容易失去新鮮的口感。

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