汀泗川玉

農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華及全國婦聯(lián)甄硯

　　湖北川玉茶業(yè)有限公司由汀泗碧玉茶莊發(fā)展而成立，是湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。從1998年投資茶葉以來，公司著眼生態(tài)農(nóng)業(yè)，有機(jī)食品，以有機(jī)茶為切入點(diǎn)，在著名的中國歷史文化名鎮(zhèn)和北伐戰(zhàn)爭重地——汀泗橋鎮(zhèn)彭碑村建立了有機(jī)茶基地，基地面積1200余畝。基地環(huán)境優(yōu)美、樹木成林，土壤肥沃，無任何污染。基地建立以來，已連續(xù)13年由中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心認(rèn)證為有機(jī)茶。本公司生產(chǎn)的“汀泗川玉”茶銷往北京、上海、香港、新加坡等地并被評為“全國食品安全示范單位”、“全國科普示范基地” 、“湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新示范企業(yè)”、“湖北省有機(jī)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”、“湖北省婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)示范基地”、“巾幗示范崗”及“咸寧市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“優(yōu)秀龍頭企業(yè)”。公司產(chǎn)品榮獲第三屆、第四屆、第六屆“國際名茶金獎”，2013年第二十屆上海國際茶文化旅游節(jié)“中國名優(yōu)茶”金獎，2013年第七屆中國國際有機(jī)食品博覽會金獎、“湖北省著名商標(biāo)”、“湖北名牌產(chǎn)品”、“湖北十大有機(jī)名茶”、“湖北十大名茶”、“湖北十大特色名茶”。

　　今年咸安區(qū)以川玉茶公司為龍頭，打造萬畝有機(jī)茶葉聯(lián)盟基地，依托川玉公司現(xiàn)有有機(jī)茶基地，以農(nóng)產(chǎn)品安全水平為核心，按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效生態(tài)安全要求，集成推廣有機(jī)綠茶、有機(jī)紅茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全過程質(zhì)量控制措施，立足安全、優(yōu)質(zhì)生態(tài)、高效創(chuàng)新技術(shù)，創(chuàng)品牌、規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工，形成一條完整高品質(zhì)、高效益的有機(jī)茶生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。

　　汀泗川玉茶現(xiàn)有五個系列，主要產(chǎn)品有川玉春筍、川玉芽茶、汀泗紅玉、川玉桂香茶、川玉毛峰，深受消費(fèi)者親睞。

　　川玉春筍主要原料采摘于碧香早良種茶一個單芽，精工制作，用開水沖泡后，茶葉先是上下兩層，幾分鐘后茶芽上下游動似魚兒嬉水，隨后沉于杯中，亭亭玉立，似雨后春筍，交相輝映，滋味鮮爽，香氣鮮嫩香，湯色葉底嫩綠明亮持久。

　　汀泗紅玉，采用川玉1號良種茶單芽制作，經(jīng)過委調(diào)——揉捻——發(fā)酵——干燥精作而成。品質(zhì)特征：金毫顯露、湯色紅艷、香氣醇美、滋味濃郁。

　　川玉桂香采摘于桂花盛開時節(jié)加工制作而成，香氣濃郁，湯色嫩黃明亮，滋味濃醇鮮爽，回味甘甜。

　　川玉毛峰采用白毫早、福鼎大白良種茶一芽一葉精工制作，其芽葉肥嫩顯毫、色潤翠綠、緊直勻齊，湯色嫩綠明亮，香氣清香持久、滋味鮮醇、葉底明亮。