4月19日訊：2013年3月23日，國(guó)家主席習(xí)近平訪問(wèn)俄羅斯，在莫斯科國(guó)際關(guān)系學(xué)院作了《順應(yīng)時(shí)代前進(jìn)潮流促進(jìn)世界和平發(fā)展》的精彩演講。演講中他提到17世紀(jì)的“萬(wàn)里茶道”，并喻之為聯(lián)通中俄兩國(guó)的“世紀(jì)動(dòng)脈”。當(dāng)時(shí)俄國(guó)人稱(chēng)之為“偉大的中俄茶葉之路”。

　　在這條橫跨歐亞，繁盛兩個(gè)半世紀(jì)，與絲綢之路媲美的茶葉之路上，被譽(yù)為中國(guó)磚茶之都的漢口東方茶港是中俄“萬(wàn)里茶道”的起點(diǎn)，湖北羊樓洞是萬(wàn)里茶道上青磚茶生產(chǎn)的源頭，長(zhǎng)盛川、“生甡川”、昌生、“川”字、趙李橋等一大批著名商號(hào)，成為萬(wàn)里茶道的開(kāi)拓者。

　　有悠久歷史的湖北青磚茶以其外形磚面光滑、棱角整齊、緊結(jié)平整、色澤青褐、壓印紋理清晰、磚內(nèi)外無(wú)霉菌、內(nèi)質(zhì)香氣純正、滋味醇和的獨(dú)特品質(zhì)特征，深受中蒙俄廣大消費(fèi)者歡迎，成為他們心目中的“生命之茶，神秘之茶”。正因?yàn)槿绱�，湖北青磚茶像一顆璀璨的明星，指引中俄茶人開(kāi)拓出偉大的萬(wàn)里茶路。

　　湖北青磚茶沉淀了悠久的茶文化歷史

　　當(dāng)我們翻開(kāi)歷史的畫(huà)卷，便不難發(fā)現(xiàn)，在這條“世紀(jì)動(dòng)脈”上，有一個(gè)名字赫然在目——湖北青磚茶！傳統(tǒng)的湖北青磚茶有幾百年的生產(chǎn)歷史，鄂南有一首《莼川竹枝詞》寫(xiě)道：“茶葉生計(jì)即山農(nóng)，壓作方磚白紙封；別有紅簽書(shū)小字，西商監(jiān)制自芙蓉。”這里的“芙蓉”是指湖北蒲圻芙蓉山的產(chǎn)茶區(qū)。這里的“方磚”是指湖北青磚茶。清同治《崇陽(yáng)縣志》記載：“篩茶之男工，揀茶之女工，日夜歌笑，市中聲成雷，汗成雨�！庇芍�可見(jiàn)荊楚茶葉歷史文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

　　早在唐貞元年間，湖北羊樓洞一帶就大量種植加工茶葉。到明朝中期，羊樓洞的制茶業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。這里的優(yōu)質(zhì)泉水成為加工磚茶的優(yōu)質(zhì)水源，生產(chǎn)的圓柱形狀的帽盒茶，呈現(xiàn)出湖北青磚茶的雛形。到19世紀(jì)70~80年代羊樓洞茶業(yè)鼎盛期，先后有俄、英等外商和晉商、粵商來(lái)此投資經(jīng)營(yíng)茶莊。0.4平方公里的小鎮(zhèn)上麇集著200多家茶莊，人口超過(guò)4萬(wàn)人。羊樓洞人流如潮，日日生意興隆，夜夜燈火輝煌，有“小漢口”之稱(chēng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1837~1839年，每年從恰克圖輸往俄國(guó)的茶葉達(dá)800多萬(wàn)俄磅，2/3來(lái)自羊樓洞。

　　1861年，漢口開(kāi)埠，外商直接投資湖北茶葉經(jīng)營(yíng)。俄國(guó)商人于1863年即在鄂南的羊樓洞、大沙坪設(shè)磚茶廠的茶莊。此時(shí)漢口亦成為全國(guó)茶葉進(jìn)出口貿(mào)易的主要商埠。漢口的對(duì)外貿(mào)易，湖北青磚茶葉為最大宗。

　　公元1368年，何氏家族(長(zhǎng)盛川湖北青磚茶的創(chuàng)立者)從江西遷徙到湖北，潛心制茶、販茶，與山西渠家建立起產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟關(guān)系，開(kāi)始最初的茶葉邊貿(mào)，以茶交換蒙古的金銀、馬匹、牲畜、皮裘等。公元1571年，通過(guò)朝貢形式的“貢市”、政府間官方的“馬市”，以及私人交易的“民市”和“月市”�；ナ匈Q(mào)易進(jìn)一步發(fā)展，極大地刺激了內(nèi)地茶葉的生產(chǎn)。長(zhǎng)盛川為了方便運(yùn)輸，首制帽盒茶，直至清朝康熙皇帝在親征噶爾丹后，開(kāi)放了漢蒙民族的民間貿(mào)易，長(zhǎng)盛川供邊銷(xiāo)的帽盒茶制造業(yè)更加興盛。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，鼎盛時(shí)期長(zhǎng)盛川年產(chǎn)磚茶1萬(wàn)多箱，出口量在青磚茶總出口量中獨(dú)占鰲頭。當(dāng)時(shí)民間曾流傳著一首茶路之歌：“……長(zhǎng)盛川，金字招牌金光燦。欽賜皇商紅龍票，通行天下借皇權(quán)……”由此可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的長(zhǎng)盛川磚茶的繁盛景象。清朝中后期茶莊逐漸發(fā)展壯大，持清廷賜予的紅色“雙龍票”，從收購(gòu)、運(yùn)輸直到俄蒙貿(mào)易皆通行無(wú)阻。俄蒙商人見(jiàn)此“龍票”爭(zhēng)相易貨。

　　明萬(wàn)歷十八年(1590年)，“生甡川”的先輩們就開(kāi)始生產(chǎn)磚茶。據(jù)《咸寧縣志》記載，光緒八年(1882年)咸寧市桂花鎮(zhèn)(古名柏墩)便開(kāi)始種茶、制茶，是中國(guó)磚茶生產(chǎn)的重要發(fā)源地之一。在何氏家族中，以何璜生意最大。他與晉商渠映潢合伙經(jīng)營(yíng)開(kāi)設(shè)“長(zhǎng)順川”磚茶莊，歷時(shí)150年，成為柏墩“川”字牌邊銷(xiāo)磚茶規(guī)模最大的一家。具有百年歷史的磚茶莊“昌生”號(hào)，由山西商人于道光年間始創(chuàng)于羊樓洞，初建時(shí)曾出本銀20萬(wàn)兩。其時(shí)，有英、美、日、俄等國(guó)商人競(jìng)相于此辦廠制茶，國(guó)內(nèi)晉、津、滬茶商亦蜂擁而至，一時(shí)成為聞名國(guó)際的茶市，其中，尤以山西商人建立的磚茶莊規(guī)模最大。“昌生”號(hào)壓制的青磚茶，最初都?jí)河∮小按ā弊峙铺?hào)標(biāo)記，它在內(nèi)外蒙古牧民中享有很高的聲譽(yù)，被牧民稱(chēng)為“生命之飲”�！安�生”號(hào)鼎盛時(shí)，有男女工人數(shù)百人，年壓制茶磚近萬(wàn)箱。

　　漢口“東方茶港”見(jiàn)證了湖北青磚茶的百年輝煌

　　2006年7月，中央電視臺(tái)《鑒寶》節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，一塊收藏自山西的磚茶拍出15.8萬(wàn)元的天價(jià)。這是一塊產(chǎn)自清代，由漢口“天順興茶行”銷(xiāo)往俄羅斯的磚茶。

　　清末民初，俄國(guó)茶商維索茨基在漢口制作磚茶，曾經(jīng)控有俄國(guó)茶葉貿(mào)易市場(chǎng)1/3左右的交易量，成為俄國(guó)沙皇宮廷的御用茶品。磚茶的每一子塊上均書(shū)寫(xiě)俄文“ХАНЬКОУСКIЙ”(漢口的)字樣。直接標(biāo)示了茶磚的制作地點(diǎn)漢口。

　　漢口磚茶生產(chǎn)有其無(wú)比輝煌的歷史。1873年，漢口順豐磚茶廠采用蒸汽機(jī)制茶，一年可壓制磚茶15萬(wàn)筐，為當(dāng)時(shí)全國(guó)同類(lèi)工廠中創(chuàng)辦最早、規(guī)模最大的機(jī)器制茶企業(yè)。對(duì)于機(jī)器制茶，當(dāng)時(shí)是這樣記載的：“在漢口之俄辦磚茶廠，制造磚茶之方法簡(jiǎn)單而有效。有一笨重之模型，上有精細(xì)花紋，放于水壓機(jī)中，不論紅茶或綠茶，經(jīng)過(guò)平常制造過(guò)程后，再加蒸熱而放入模型中，其程序?yàn)橄确乓粚由系炔�，然后放一厚層之粗劣茶葉、再加一薄層上等茶于面上。俟復(fù)以模型后，再用水壓機(jī)重壓之。旋去壓力，取出模型，即得磚茶。經(jīng)三星期之干燥，即告完成�！�

　　之后半個(gè)多世紀(jì)里，漢口俄國(guó)茶葉貿(mào)易公司多達(dá)數(shù)十家，幾乎操縱了漢口磚茶市場(chǎng)，“磚茶一項(xiàng)，幾為俄國(guó)惟一市場(chǎng)”�！皾h口煙筒林立者，即俄商以機(jī)器制茶之屋也”。其中順豐、新泰、阜昌、源泰四家財(cái)勢(shì)最大，被稱(chēng)漢口“四大俄商洋行”。

　　到1893年，包括順豐磚茶廠的3部磚茶機(jī)在內(nèi)，漢口四大俄商磚茶廠一共擁有蒸汽動(dòng)力磚茶機(jī)15部，茶餅壓機(jī)7部，雇傭工人共8900人，他們將在漢口壓制的青磚、米磚、花磚等各式磚茶遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。正是因?yàn)槎砩虒?duì)茶葉的青睞催生了漢口的磚茶工業(yè)，磚茶出口貿(mào)易日益興旺，躍居全國(guó)首位，使?jié)h口成為中國(guó)近代磚茶工業(yè)的誕生地，成為中國(guó)最大的磚茶之都。

　　貨到漢口活，茶到漢口香。湖北漢口是華夏大地不可或缺的茶文化、茶歷史、茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略要地。中國(guó)茶史專(zhuān)家說(shuō)：“世界茶葉主要靠中國(guó)，中國(guó)茶葉主要靠漢口�！�

　　據(jù)史料記載，1861年由漢口港出口茶葉8萬(wàn)擔(dān)，1862年達(dá)21.6萬(wàn)擔(dān)，1915年出口創(chuàng)歷史最高，達(dá)112萬(wàn)擔(dān)，占當(dāng)年全國(guó)茶葉出口的64%以上，1934年仍達(dá)61.8萬(wàn)擔(dān)，占全國(guó)的65.6%，這期間漢口輸出的茶葉多年占全國(guó)60%以上，最高年份達(dá)到96%。漢口因此成為當(dāng)時(shí)中國(guó)最大的茶葉集散之地和國(guó)際茶葉交易市場(chǎng)，被歐洲人稱(chēng)為“東方茶港”。至今珍藏于恰克圖的一張萬(wàn)里茶路路線圖，由中俄商人繪制，圖上明確標(biāo)明萬(wàn)里茶道起點(diǎn)為漢口。2012年，中央電視臺(tái)科教頻道《茶葉之路》欄目組在武漢拍攝武漢專(zhuān)題片時(shí)，該欄目導(dǎo)演湯文靖感嘆而言：漢口可謂華俄茶葉之路“真正的起點(diǎn)”。