窯爐、DIY項目是核心賣點(diǎn)
昨日的梁子湖畔，四級風(fēng)一陣接著一陣，涼意襲人。但擋不住脫離都市鋼筋水泥叢林的人們的腳步，拖家?guī)Э诘乃郊臆囃M了農(nóng)莊停車場。
新農(nóng)社是一座三層小樓。一樓是接待大廳，二樓是客舍，三樓是耕讀吧，分別可供接待、住宿、聚會使用。
最特別的是樓前有一個造型別致的窯爐，周圍種滿了孔雀草、薰衣草等植物。“這些，都是臺灣專家周義雄教授設(shè)計的�！弊T睿其介紹道，窯爐等富于特色的設(shè)施，以及嚴(yán)格程序化的DIY項目，將是新農(nóng)社與其他農(nóng)莊的最大區(qū)別，也是核心賣點(diǎn)。
周義雄是臺灣師范大學(xué)副教授、臺北鶯歌陶瓷博物館研究員，在陶瓷藝術(shù)界享有盛名。
創(chuàng)辦新農(nóng)社之初，感到土地認(rèn)領(lǐng)等農(nóng)莊模式已難吸引游客，譚睿其費(fèi)勁心思，四處尋找新項目，以注入新農(nóng)舍。
一次偶然機(jī)遇，譚睿其在網(wǎng)上看到周義雄教授的個人信息，嘗試著與之聯(lián)系。不料，熱情的周義雄教授迅速回應(yīng)，并建議譚睿其親自前往臺灣考察。
眾所周知，臺灣休閑農(nóng)業(yè)較為發(fā)達(dá)，周末、節(jié)假日去鄉(xiāng)村農(nóng)場旅游已成為島內(nèi)民眾生活習(xí)慣。
8月，譚睿其前往臺灣。短短10天的走訪、考察，讓他視野大開。富有創(chuàng)意，是臺灣休閑農(nóng)業(yè)的最大特色，也是新農(nóng)社等大陸農(nóng)莊的應(yīng)取之道。這是60歲的周義雄教授和18歲的譚睿其的共識。
游客可自己烤制披薩
為不耽誤學(xué)業(yè)，譚睿其還邀請華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生周俊等人入伙，聘請專門接待人員、周圍農(nóng)民，一起管理和維護(hù)新農(nóng)社日常運(yùn)營。
現(xiàn)如今，周義雄教授負(fù)責(zé)著新農(nóng)社的規(guī)劃、設(shè)計，正在已建成的50畝私人領(lǐng)養(yǎng)園、花木園等基礎(chǔ)上，規(guī)劃250畝生態(tài)魚塘、采摘園、生態(tài)水源池等。
此外，嫁接自身專長——窯爐技術(shù)，周義雄教授已改造完成4款可控窯爐，可供游客自己動手，烤制紅薯、披薩、玉米、土雞等食物。
譚睿其介紹，剛剛過去的國慶長假期間，新農(nóng)社迎來115戶家庭、逾400名游客前來體驗(yàn)窯爐烤制，盈利數(shù)萬元。
