隨著節(jié)約和環(huán)保在世界各地的提倡與施行，各個(gè)行業(yè)部門都開始注重包裝的減量化。今年各類新茶陸續(xù)上市，越來(lái)越多的茶企主動(dòng)調(diào)整包裝形式，以往“滿城盡帶黃金甲”的奢華包裝大多銷聲匿跡或呆在角落沾滿灰塵，取而代之的是材質(zhì)環(huán)保、外形清新、樸素大氣，注重文化味道的簡(jiǎn)約包裝。而簡(jiǎn)約的茶包裝隨著人們環(huán)保意識(shí)的轉(zhuǎn)變，也受到越來(lái)越多消費(fèi)者的歡迎。
“客人買的是茶葉，不是包裝。作為包裝，能讓人更好地知道是哪個(gè)廠做的什么茶，這才是最主要的�！�9日，武夷山南湖生態(tài)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃正華說(shuō)。在位于三姑旅游度假區(qū)的“南湖生態(tài)”會(huì)所里，黃正華介紹說(shuō)。他們新上架的茶葉包裝，以紙皮和鐵盒為主，價(jià)格基本上都在30元以內(nèi)。
記者發(fā)現(xiàn)，目前越來(lái)越多的茶企在茶葉包裝上的選擇越來(lái)越趨于簡(jiǎn)單、實(shí)惠�！安灰奄I包裝的費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上�！�7日，武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)、巖上茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)劉國(guó)英如是說(shuō)。
包裝有助于提升品牌
人要衣裝，茶也要包裝。錫罐、牛皮紙，包裝茶葉承載著老一代武夷山人的記憶。早期，武夷巖茶茶葉就是用紙張簡(jiǎn)單包裝，品質(zhì)極好的就用錫罐。后來(lái)發(fā)展到鐵罐包裝，也很簡(jiǎn)單，茶葉就放罐子里，喝的時(shí)候，伸手抓一把，掂量一下重量就可。本世紀(jì)初，小袋包裝開始出現(xiàn)，茶商們將茶葉分成小袋包裝。隨著小袋包裝的推廣，武夷巖茶得到了很好的保存、攜帶，迅速成為市場(chǎng)的寵兒。此時(shí)，許多人外出，包里面都會(huì)放幾小包茶葉。
專版包裝讓每個(gè)茶企的企業(yè)文化、品牌理念、產(chǎn)品特點(diǎn)都在包裝上得到了體現(xiàn)�！白罱鼛啄陙�(lái)，隨著武夷山茶葉市場(chǎng)的發(fā)展，茶企對(duì)茶葉包裝越來(lái)越重視，茶葉包裝的水平也有大幅上升。”武夷山市茶葉同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)、巖上茶葉科技研究所所長(zhǎng)劉國(guó)英說(shuō)，武夷山大多數(shù)有點(diǎn)規(guī)模的廠家，都會(huì)做一些屬于自己的包裝。他表示，市場(chǎng)上銷售要鼓勵(lì)茶葉包裝上市，茶葉使用規(guī)范包裝上市后，有商標(biāo)、有廠名廠址，不僅方便管理、起到規(guī)范作用，而且有利于消費(fèi)者直接與茶企聯(lián)系�！皩�(duì)茶企而言，包裝對(duì)品牌提升的作用是非常大的�！眲�(guó)英說(shuō)。
如今，包裝已經(jīng)成為許多茶企展現(xiàn)企業(yè)文化的載體之一。茶企要走出去，首先要打造屬于自己的品牌包裝，但武夷山茶葉的專版包裝較其他茶區(qū)相比發(fā)展的比較晚。
武夷山幔亭茶葉科學(xué)研究所是武夷山茶企中最早做企業(yè)專版包裝的企業(yè)之一。所長(zhǎng)劉寶順介紹，早在上世紀(jì)九十年代初，當(dāng)看到“海堤”把散裝茶包裝上市，價(jià)格翻了好幾番的情況后，產(chǎn)生了非常大的觸動(dòng)。從1996年開始，劉寶順也走上了做專版包裝的道路。一經(jīng)推出，便受到了市場(chǎng)的喜愛。劉寶順說(shuō)：“企業(yè)要做品牌就必須做自己的包裝。”
至今，巖上茶葉科學(xué)研究所仍使用著2005年制作的一款專版茶葉包裝。這款包裝很簡(jiǎn)單，一個(gè)半斤裝綠色的鐵罐上繪制著巖上茶葉的標(biāo)識(shí)、文字等。劉國(guó)英介紹說(shuō)：“這款包裝在客戶眼里已經(jīng)成了巖上茶葉的標(biāo)識(shí)。一看到這種包裝，就知道是巖上的�！�
從2003年開始，武夷山市回春巖茶廠也進(jìn)入了專版包裝的隊(duì)伍。廠長(zhǎng)張回春介紹，2003年以前，廠里一直是賣散裝茶，裝“春回大地”茶葉的袋子上，沒(méi)有商標(biāo)也沒(méi)有廠名。2003年的一天，有位客戶建議做一些專版包裝。包裝推出后，慕名而來(lái)的茶客絡(luò)繹不絕，當(dāng)初提建議的客人也一次性預(yù)定了1000套。
如今，回春巖茶廠陸續(xù)推出了30多款包裝。張回春笑著說(shuō)：“以前要自己去找批發(fā)商、經(jīng)銷商，才能將茶葉銷售出去。自從有了自己的專版包裝，回春茶葉有了品牌效應(yīng)，各地批發(fā)商、經(jīng)銷商都會(huì)自己找上門來(lái)。”
個(gè)性化包裝成趨勢(shì)
茶葉包裝沒(méi)有最好，只有合適。要讓消費(fèi)者快速記住自己的茶葉品牌，需要包裝能與企業(yè)自身特點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)，讓消費(fèi)者有理性或感性的認(rèn)識(shí)，增加產(chǎn)品的視覺(jué)識(shí)別性。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，就必須注重產(chǎn)品的個(gè)性和品牌識(shí)別性。一款好的包裝必須具備精準(zhǔn)的傳播及獨(dú)特的視覺(jué)語(yǔ)言，能很快地讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并熟識(shí)，并能迅速地將產(chǎn)品與企業(yè)結(jié)合起來(lái)，帶來(lái)銷量與品牌的雙贏。它具備三個(gè)方面的特征：首先，包裝需要有自身的行業(yè)特征；其次，一個(gè)茶企的產(chǎn)品包裝需要有特定消費(fèi)群體的偏好元素；最后，才是美觀實(shí)用的排版設(shè)計(jì)。
一邊是茶禮過(guò)度包裝的收斂，另一方面，一些茶商為了適應(yīng)市場(chǎng)新變化，紛紛轉(zhuǎn)變營(yíng)銷策略，開始推出更加簡(jiǎn)單、實(shí)用、個(gè)性化的包裝。既能節(jié)省資源，又能體現(xiàn)品牌特色的個(gè)性化包裝更加流行。
2014年，武夷山傳奇包裝達(dá)到了開店以來(lái)最好的銷售狀態(tài)，簡(jiǎn)約環(huán)保、富有武夷茶文化內(nèi)涵的包裝受到了武夷山茶商的追捧。
據(jù)了解，往年武夷茶90%以上的茶葉包裝來(lái)自溫州龍港、廈門、廣州等地，本地生產(chǎn)的包裝很少。較多茶企采用的包裝大多數(shù)是市場(chǎng)上定制或者采購(gòu)的，相對(duì)而言比較通用，沒(méi)有品牌特色，茶葉包裝，其材料、風(fēng)格和方式幾乎千篇一律，相互模仿，毫無(wú)創(chuàng)意可言，產(chǎn)品包裝差異化難以體現(xiàn)。包裝運(yùn)輸成本高，以至企業(yè)不能及時(shí)和廠家溝通聯(lián)系，難以在第一時(shí)間看到樣品，所生產(chǎn)出的產(chǎn)品容易出現(xiàn)色差、誤差等。
走進(jìn)傳奇包裝店，厚重的武夷山文化氛圍立刻在眼前展開：各種牛皮紙包裝、木質(zhì)包裝上繪制著武夷斗茶圖、武夷山風(fēng)景等，簡(jiǎn)約的風(fēng)格、明朗的線條，勾勒武夷茶道精神中的“和”、“清”理念。
據(jù)老總方裕輝介紹，傳奇包裝成立于2012年，這之前，他曾致力于武夷山市談茶坊茶葉的推廣，當(dāng)時(shí)的談茶坊的茶葉包裝就已采用環(huán)保簡(jiǎn)約的風(fēng)格。2011年，他在武夷山市茶博會(huì)上做茶葉推廣。當(dāng)時(shí)，來(lái)談茶坊里看茶葉的不多，看包裝的卻很多。這給了他很大的觸動(dòng)。受具有同樣茶文化淵源的臺(tái)灣茶葉包裝的啟發(fā)，2012年3月，傳奇包裝開業(yè)，整體包裝設(shè)計(jì)定位為環(huán)保、簡(jiǎn)約、富有武夷茶文化的風(fēng)格。當(dāng)年一共設(shè)計(jì)了5款包裝，一經(jīng)推出，銷售便十分火爆。
方裕輝說(shuō)：“好的包裝不僅要美觀、衛(wèi)生，而且要能夠很好地凸顯企業(yè)的特色和文化，從而進(jìn)一步帶動(dòng)銷售。武夷山有著深厚的茶文化底蘊(yùn)，為茶葉包裝提供了無(wú)限的發(fā)揮空間。設(shè)計(jì)師的靈感就是來(lái)源于對(duì)生活的認(rèn)知，傳奇設(shè)計(jì)師需要在武夷山感受武夷山的自然風(fēng)光、風(fēng)土人情，了解武夷歷史文化，民風(fēng)民情，體會(huì)茶文化內(nèi)涵。再用紙張、木料、布料等環(huán)保材料去詮釋武夷茶文化�！�
“從2010年開始，感覺(jué)購(gòu)買這種木質(zhì)盒子包裝的客戶就越來(lái)越多了。”9日晚，立輝包裝的老板傅立輝表示。在木質(zhì)盒子包裝的道路上，在2010年之前，傅立輝經(jīng)歷了整整5年的艱辛�！笆遣枞~包裝的美好前景，給了我堅(jiān)持的動(dòng)力�！彼f(shuō)。
在硬紙成為包裝主流的現(xiàn)在，立輝包裝一直堅(jiān)持使用“梧桐”制作的木質(zhì)包裝盒，也成為各茶企或多或少都會(huì)使用的包裝�！拔嗤┑牟馁|(zhì)輕而且透氣，無(wú)味而且密封性好，是最適合用來(lái)貯放茶葉的木材了�！备盗⑤x表示。
奢華包裝回歸簡(jiǎn)約
如今，大部分的包裝產(chǎn)品一改過(guò)度包裝的樣式，成功“瘦身”。往年流行的紅木盒、精裝大禮盒不見了蹤影，設(shè)計(jì)風(fēng)格也一改往日的大紅、大綠及“土豪金”色彩，多以時(shí)尚清新的淡黃、淺綠色調(diào)為主。
傳奇包裝的老板方玉輝告訴記者，今年包裝界的設(shè)計(jì)理念有很大改變。從版面顏色看，從豪華大氣轉(zhuǎn)向時(shí)尚簡(jiǎn)約；從輔助元素看，從原來(lái)的龍、鳳等雍容華貴的吉祥物圖案，到現(xiàn)在只點(diǎn)綴一兩片綠葉的清雅素淡格調(diào)。色彩也多樣化了，白色、灰色、黑色等素雅的顏色應(yīng)用越來(lái)越多。
“在包裝材料上，企業(yè)更多從成本昂貴的金屬、高密度板轉(zhuǎn)向了牛皮紙、特種紙、竹材、輕木等材質(zhì)，而將紙與竹、木等材質(zhì)結(jié)合，成為當(dāng)下眾多包裝企業(yè)流行的創(chuàng)意�！狈接褫x透露。
消費(fèi)者購(gòu)買茶葉的第一感受就是產(chǎn)品的包裝，精致、環(huán)保，充滿設(shè)計(jì)感的包裝無(wú)疑更容易獲得消費(fèi)者的青睞，這往往會(huì)無(wú)形中提高茶包裝企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。不僅僅是傳奇包裝，在武夷山三姑旅游度假區(qū)的多家茶葉包裝店，雖然還可以見到傳統(tǒng)塑料、絨面盒等各式茶葉包裝，但采用竹、木、牛皮紙等天然材料作成的茶葉包裝已經(jīng)顯山露水，有些店家則將其作為主打擺在顯眼的位置。
自去年中央八項(xiàng)禁令、勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的“組合拳”接連發(fā)力，愈演愈烈的過(guò)度包裝現(xiàn)象，終于踩了“剎車”。劉國(guó)英介紹，以前高端包裝禮盒之所以受歡迎，一方面是愛面子；另一方面，高端包裝也是送禮首選，隨著中央政策的出臺(tái)，畸形發(fā)展高端禮盒，銷量自然會(huì)應(yīng)聲而降。
2005年，武夷山市回春巖茶廠做了一款一斤裝的茶葉包裝，是一個(gè)包裝簡(jiǎn)單實(shí)用的紙盒，至今仍是廠內(nèi)銷量最大的一款茶。張回春說(shuō)，這樣一套包裝的成本也就8元。(作者：徐赳赳)
