楚天都市報訊 本報記者曹磊 實習(xí)生李娥眉 嚴(yán)詩瑤
時已盛夏,水果消費(fèi)旺盛,但記者走訪發(fā)現(xiàn),不論是水果大賣場還是街頭小店面,被擺在顯眼位置的水果,既不是西瓜、葡萄、香蕉等時令品類,也不是榴蓮、脆梨、芒果等果市新寵,而是只在秋冬季上市的橘子等柑橘類果品。
據(jù)介紹,從7月下旬開始,柑橘類產(chǎn)品就陸續(xù)開賣。盛夏吃柑橘,這在近年來頗為少見。專家稱,確實有夏橙在夏日成熟,但味道較酸,口感不佳且容易上火,建議在夏天最好少吃。
秋橘在盛夏熱賣
上周末,市民齊阿姨在漢口球場街附近買完菜,發(fā)現(xiàn)菜場旁邊的水果店里擺出一大排綠色的橘子。“都還沒出伏,怎么都賣起橘子了?”齊阿姨說,現(xiàn)在反季水果很多,但沒見過在夏天賣橘子的。
昨日,記者隨機(jī)走訪了多家水果店和超市賣場,橘子價格均在10元/斤以上,還有黃綠相間的橙子也賣得火熱,且都放在了店面最顯眼的位置,儼然成為店內(nèi)主打。
在漢口高雄路至云林街一帶的五家水果店里,全都擺著綠皮橘子和黃綠相間的橙子。其中橙子價格相對便宜,賣到3.5元/斤。幾位老板說,從7月底開始賣,銷量都蠻好:“一天幾十斤,現(xiàn)在的人都喜歡嘗個鮮!
不過,在現(xiàn)場,買了三個橙子的市民丁女士剝開嘗了一口,五官隨即“蜷成一團(tuán)”:“很有點(diǎn)酸,估計喜歡的人會很喜歡,吃不了酸的人還是會不習(xí)慣吧。”
高原柑橘首次批量開售
“都是云南的橘子,原來也賣,但不像今年銷得這么多!痹谌A南果品批發(fā)市場,幾家批發(fā)檔口都堆著來自云南的柑橘,“前兩年賣的量不多,但情況不錯,今年就多賣一點(diǎn)!迸l(fā)商陳先生說。
一旁,經(jīng)營柑橘生意二十余年的王老板告訴記者,橘子主要來自西南高原地區(qū),以云南的橘子居多。王老板說,現(xiàn)在人的消費(fèi)習(xí)慣就是喜歡嘗鮮,別看柑橘是秋天和冬天吃的,今年在夏天里上了市,一樣搶著買。
專家提醒或是去年存貨
一直都是秋冬季節(jié)才吃得到的柑橘,夏天怎么這么多?武漢柑橘專家介紹,柑橘類水果中,橙子差不多四季都產(chǎn),但橘子以9、10月成熟的口味最好,不排除現(xiàn)在市面上所售的柑橘有去年冬天的儲存貨品。
專家提醒,盡管我省是柑橘種植大省,但在夏季的柑橘非常少。即使是夏日成熟的夏橙,也多在海拔較高,氣候較陰涼的地區(qū)。夏天的柑橘味道多酸,甘甜味不足,最好還是在正常成熟期內(nèi)食用為佳。
對于橙子和橘子在夏天上市熱銷,專家也稱在過去很少見。不過,由于食用柑橘類水果極易上火,而當(dāng)下正值高溫酷暑,所以建議市民在炎熱的夏季最好少食用,等到9月秋天到來后在當(dāng)季吃。