
“這輩子,做夢(mèng)也沒想到自己會(huì)有這么氣派的店子,真的很感激盧先生和龔總?!弊蛲?,漢口香港路穗豐花園的“成成家”面館老板娘黃永真,一邊麻利地收拾桌子,一邊樂呵呵地說。
兩個(gè)月前,她和愛人還在為生計(jì)一籌莫展。
熱心食客送來10萬元
17年前,黃永真和老公從河南省周口市來漢打拼,在漢陽洲頭一村開了一家牛肉面館。每天起早貪黑勉強(qiáng)養(yǎng)家糊口。前不久得知店面將要拆遷,一家人手足無措。
有天晚上,熟客盧先生得知夫妻倆的窘境后說:“這里拆了換個(gè)地方開店嘛?!?/p>
“這幾年的收入都只剛夠生活,換個(gè)地方?jīng)]那么容易啊?!秉S永真感慨。
沒過幾天,盧先生帶了個(gè)朋友來到店里,“他是做了好多年餐飲業(yè)的龔旗,對(duì)開店在行,換地方開店,讓他來指導(dǎo)你。另外這是我和他合伙給你資助的10萬元錢。你拿著,生意好了有錢就還,生意虧本了就算了。”
黃永真看著皮包里鼓鼓囊囊的百元現(xiàn)鈔,難以置信,之前自己只是知道盧先生的姓名,和他并沒有深交。黃永真連聲道謝,說要打個(gè)借條,但盧先生推讓說:“不用了,我們信任你!”
把助人當(dāng)成自己的福報(bào)
17日晚,記者在黃永真夫妻倆在漢陽建港的老店里,見到了盧先生夫婦和龔旗。
盧先生以前住漢陽建港小區(qū),每次加班或者看球晚了,都喜歡到店里來吃夜宵。后來,他從建港小區(qū)搬走,還是舍不得這家店牛肉面的味道,常常開車過來吃。龔旗是他的朋友,也住附近,多年從事餐飲行業(yè)。
盧先生稱自己也是一位創(chuàng)業(yè)者,他幫助這對(duì)夫妻,除了舍不得這里的味道外,還為他們的精神所感動(dòng)?!皠e看這家店子小,兩口子就是這個(gè)店的活招牌。夫妻兩人特別勤勞,人也本分,做的鹵菜特別有味道?!?/p>
龔旗一旁透露,盧先生的妻子是名老師,在班里資助過不少孩子。他正是受到盧先生一家影響才來幫助這對(duì)開店夫妻的。盧先生不好意思地?cái)[擺手說:“這些不值一提,我和愛人都認(rèn)為,能幫到別人那都是自己的福報(bào)?!?/p>
全程義務(wù)指導(dǎo)開店
記者到黃永真的新店采訪時(shí),龔旗正在給黃永真指導(dǎo)開店注意事項(xiàng)。雖然新店開業(yè)才半個(gè)多月,這已是龔旗第四次來店里指導(dǎo)了。而開店之前,為了選址和建店,他更是全程參與。
黃永真說,她和愛人的生活半徑小,文化知識(shí)有限,在開店方面缺乏創(chuàng)新意識(shí)。如今,新店的每天營業(yè)額能上好幾千元。龔旗表示,新店走上正軌后,就要靠他們自己努力經(jīng)營了,店子是他們自己的,還是要靠他們自己努力,相信他們一定會(huì)成功。
對(duì)于未來,黃永真特別有信心,“我們一定不辜負(fù)好心人的幫助,爭取打造出一個(gè)品牌牛肉面館,目標(biāo)是來年開分店!”