“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來�！边@句唐詩在鞭撻唐玄宗與楊貴妃驕奢淫侈的同時，也道出了古代人品嘗天下美味的艱難。不過，記者6月10日在1號店網站搜索發(fā)現(xiàn)，新鮮直達的荔枝有56條搜索結果。輕點鼠標，來自廣東、海南等地的新鮮荔枝就將快速送到家。
事實上，隨著網絡時代的到來，足不出戶遍嘗天下美食，也成為許多網購達人的選擇。根據易觀國際與中糧我買網發(fā)布的《2013年食品網購白皮書》，2013年食品電商總交易金額達324億元，同比增長47.9%；網購食品在網購市場總交易額中的占比提升到2.5%，成為電商行業(yè)一匹不折不扣的黑馬。
網購食品 品類豐富
楊小姐是個典型的吃貨�！耙郧埃犝f某地的什么好吃，往往趁出差時買一堆，或者請朋友捎帶，現(xiàn)在大部分通過網上購買了�！睏钚〗阏f。
楊小姐告訴記者，這些年她在網上淘過的吃食有很多，包括新疆大棗、武漢的鴨脖子、四川的水煮魚調味包、國外的奶粉等。每次美食一到，品嘗后覺得不錯的，她都會向朋友同事推薦，由此帶動新一輪網購狂潮。
今年4月，《舌尖上的中國2》播出，同時在某網站推出了相關美食的在線購買活動。記者了解到，4月18日節(jié)目首播當晚，商城“舌尖2”頁面3小時內的手機訪問量達207萬次。而某一集中推薦的切糕在節(jié)目播出當晚，網站就售出1900多筆。淘寶發(fā)布的指數(shù)顯示，每集節(jié)目中主推的商品，在節(jié)目熱播的周五當晚，以及之后的周六周日，搜索和購買量都會大幅上漲。
據了解，目前國內食品電商領域網站眾多，不僅有包括淘寶、天貓、當當、1號店等綜合類電子商務網站，也包含像京東、卓越亞馬遜等新近開拓食品電商領域的電商品牌，以及中糧我買網等一系列垂直食品電商。此外，在北京、上海、廣州等地區(qū)還出現(xiàn)了一批立足本地、依托自產自銷模式的果類蔬菜的單項特色食品電商。
眾多的食品電商網站為網購達人提供了豐富的食品品類。以淘寶為例，美食頁面涵蓋特產零食、進口食品、各地茗茶、蔬果菜市、滋補保健、名酒薈萃和特色禮品等類別。淘寶天貓商城食品欄目則分為進口食品、生鮮水果、美味零食、名優(yōu)美酒、茶飲沖調、特產熟食等類別。專注食品網購的中糧我買網，除了有上述類別外，還針對特殊人群特別開辟有機、三低食品專欄、并提供產地直送、海外直采服務，以更好地滿足各類消費者的網購食品需求。
價格便宜 體驗便捷
除了各地美食的“舌尖”誘惑，吸引楊小姐網購的，還有其低廉的價格和便捷的購物體驗�！芭c傳統(tǒng)的超市商場相比，網購平臺上的產品從價格到品類，都有過之而無不及�！睏钚〗阏f，網上常常舉行各種促銷，她在網上給孩子買的進口奶粉，通常一罐要比超市便宜三四十元。
對于懶人小張來說，網上購買食品的一大好處就是直接送到家，不用排隊付款，不用把東西背上樓。馬年春節(jié)，小張更是一口氣買了上千元北京特產，直接快遞回老家，免去了肩扛手提大包小包年貨回老家過年的勞累。
較低的價格，顯然是網購的核心競爭力之一。不過楊小姐認為，網購食品受歡迎，更重要的原因還是便利。首先這不會影響工作，只要在工作之余動動鼠標，就可以購買到所需要的美食，做到工作生活兩不誤。二則，網購完成后，只要在家里等待商品上門即可，省去了自己奔波于各大商場、超市的勞碌之苦，節(jié)省了大量的采購時間。
問題多多 維權不易
6月份是櫻桃上市的季節(jié)，家住長沙麓谷的李女士近日收到了從山東空運來的櫻桃，但這些櫻桃大半腐爛，無法食用。
事實上，對于網購食品而言，快遞服務僅是其考驗之一。2012年，浙江湖州市消保委組織消費維權義工先后開展了網購食品安全消費調查與網購食品消費體驗評價兩次活動。體驗發(fā)現(xiàn)，除了快遞公司授權各異，送貨速度快慢不一，網購食品還存在諸多問題。
首先，“三無”現(xiàn)象在部分食品中顯現(xiàn)。在某些食品電商網站，有些糕點類食品存在“三無”問題。其次，部分食品網頁宣傳存在虛標、夸大、虛假宣傳。如某網店的黃金肉松月餅，網頁宣傳內容齊全，但實際外包裝上生產廠家、生產地址，生產批號、成份、規(guī)格等都沒有。三是退款方式隱藏不平等消費。由于消費者用相應銀行的網上銀行進行支付，按理應該退回到相應銀行的卡里。部分網站卻只能退到購物網站的購物賬戶中，促使消費者再次購買。雖說通過操作可以提現(xiàn)，但轉款提款操作不便，其目的就是設置一個門檻“留住”消費者。第四，退貨操作流程繁瑣，普遍存在購買容易，退貨難的問題。
與上述問題相比，更讓消費者擔憂的是，目前網購食品銷售準入門檻低，假冒偽劣和“三無”產品以及有瑕疵、質價不符的食品混雜其中，并由此引發(fā)食品安全問題。
2013年6月，中國消費者協(xié)會就警示說，網銷食品進貨渠道不明、食品宣傳不實、儲存運輸不規(guī)范、食品安全事件追溯難、售后維權難等原因而產生的消費糾紛案例屢屢出現(xiàn)，消費者應警惕。
網購安全 亟待監(jiān)管
今年3月15日剛實施的新《消費者權益保護法》規(guī)定，網購商品7天內可以無理由退貨。除了訂作的或者鮮活易腐的食品，絕大部分網購食品都在新《消法》的保護范圍內。
不過，對于食品電商的相關資質、網購提供者的法律責任，現(xiàn)行《食品安全法》并沒有做出具體規(guī)定。即將于下周審議的《食品安全法》修訂案草案提出，網絡食品交易第三方平臺提供者應當取得食品生產經營許可，并承擔食品安全管理責任；未履行法定義務，侵害消費者合法權益的，應當承擔連帶責任，并先行賠付。
律師董平認為，這樣的規(guī)定很有必要。首先，與一般的線下食品交易相比，網購食品交易最大的特點就是缺乏實體店。網絡本身的虛擬性和不可靠性導致網購食品諸多隱患的存在。絕大多數(shù)網店沒有在工商部門登記，無法出示購物發(fā)票。一旦食品質量出現(xiàn)問題，消費者因為沒有消費憑證很難得到賠償。其次，某些網店通常都是“一人公司”，即從客服、采購員到老板全是一人擔任，經營條件一般都難以達到衛(wèi)生、環(huán)保部門的許可條件，進貨來源很難保障，且在經營過程中所購食品大多未建立臺賬，進銷貨情況混亂，一旦發(fā)生食品安全事故，賠償能力根本沒有保障。
據記者了解，已有地方政府將網購食品納入法律監(jiān)管。2013年4月起實行的《北京市食品安全條例》明確，利用互聯(lián)網從事食品經營的，應在網店主頁明顯位置公示經營者名稱、聯(lián)系方式、電信與信息服務業(yè)務經營許可證、經營性網站備案登記號等身份信息以及食品流通許可證號。對食品安全風險監(jiān)測和評估結果表明可能具有較高程度安全風險的食品，北京市食品辦將及時提出食品安全風險警示，并向社會公布。必要時，經市政府批準，可以對相關企業(yè)、區(qū)域生產的同類食品采取相應的臨時控制措施。
在法律專家看來，網站是網購食品發(fā)布信息最主要的途徑，要避免因不良商家導致的食品交易安全的發(fā)生，除了法律規(guī)范，相關部門也應該加強網絡交易平臺的監(jiān)管。應通過建議網絡平臺的提供者禁止賣家通過網絡向消費者出售自制、未經許可的食品等方式，切實保障消費者的健康。
可喜的是，網購食品的安全問題正在受到監(jiān)管部門的重視。5月30日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司司長馬純良在國新辦發(fā)布會上稱，針對網購嬰幼兒配方乳粉的問題，國家食藥監(jiān)總局正在研究制定網購食品的監(jiān)督管理辦法。他強調，要加強這方面的研究，制定一些監(jiān)管制度，以保證消費者網購食品的安全。
