小吃店買花飯送藕湯

　　路邊店里，6元錢一碗的花飯送排骨藕湯和配菜，老板夫妻還和顧客吃一個(gè)鍋里的飯，這讓路過此店的市民張先生忍不住贊嘆。前日，他在網(wǎng)上發(fā)帖稱，這家店的花飯，價(jià)廉物美又放心。

　　一碗花飯送藕湯配菜

　　前日中午，市民張先生路過漢口前進(jìn)四路，看到一家店賣花飯，店里有顧客說：“老板送湯，味蠻好?！睆埾壬屑?xì)一看，每個(gè)顧客面前都有一碗排骨藕湯。張先生便進(jìn)店點(diǎn)了一份花飯，老板進(jìn)廚房現(xiàn)炒，老板娘則盛了一碗熱騰騰的排骨藕湯來，熱情地說：“不夠再來添啊?！被ㄉ住⑾愀傻扰洳藙t可以隨便吃。

　　老板從鍋里盛出4碗花飯，賣出3碗后，剩下一碗自己開吃?？吹竭@一幕，張先生感動(dòng)了：“肯定是放心食品。”隨后，他將此經(jīng)歷發(fā)在網(wǎng)上，稱吃出了“一碗花飯的幸?！?。

　　環(huán)衛(wèi)大姐“定點(diǎn)”吃3年

　　昨日，記者前往該店探訪。店面門口，一大桶排骨藕湯飄出陣陣香味，老板娘正在給顧客盛湯（如圖）。

　　一名中年男子進(jìn)店，猶豫著問：“6元錢的花飯還送湯，是地溝油吧？”店內(nèi)正吃飯的幾位女環(huán)衛(wèi)工連忙擺手：“你瞎說，我都吃了三年多了。”記者和兩位環(huán)衛(wèi)大姐聊起來。周女士說：“我在他家吃了3年了，一直送湯送配菜，我剛開始也擔(dān)心便宜沒好貨，特意去廚房看了下，確實(shí)沒問題。店子搬家了，我也寧愿多走點(diǎn)路過來。”而另一位王女士吃得臉上帶笑：“忙到中午又累又渴，來吃碗飯、喝碗湯，蠻滿足。”

　　經(jīng)老板允許，記者也進(jìn)入廚房，廚房雖小卻很干凈，擺著知名品牌的桶裝食用油和盒裝的雞蛋。

　　每碗花飯只賺6毛錢

　　小店老板易武學(xué)今年50歲，老板娘吳翠萍40歲，兩人都在前進(jìn)四路出生并長大。易師傅2001年開始賣炒花飯。他憨憨地說，開業(yè)第一天，看到顧客吃花飯干得喉嚨發(fā)哽，心里過不去，便決定送排骨藕湯。從2001年到去年，他家的花飯價(jià)格從3元逐漸漲至6元。

　　以前易師傅每天可賣200多碗花飯，需6斤排骨和60斤藕煨湯配送。如今搬了店面，每天只能賣約50碗花飯，仍然每天買3斤排骨和40斤藕來煨湯，每份花飯只賺6毛錢。當(dāng)記者說到周邊的小吃都漲價(jià)時(shí)，易師傅表態(tài)：“我今年絕不會漲價(jià)，來我這兒吃飯的顧客收入都不高，而且多數(shù)是老顧客，漲價(jià)我心里過不去。”