尹春云
朱強
一位37歲的農(nóng)民，在外打拼成50萬年薪的白領，卻毅然放棄，回到大山繼續(xù)當農(nóng)民，種花、養(yǎng)羊、培育魔芋，將百里高荒變成遠近聞名的休閑農(nóng)場。
一位90后焊工，常人眼里辛苦又危險的焊工活兒，在他眼里卻是一件很帥的事情。印刻著他的簽名的鋼構件，建到了香港最高樓——香港環(huán)球貿(mào)易廣場。
昨日，我省隆重表彰397名省勞動模范和先進工作者。我們走近其中的4位，傾聽他們的故事，尋找新時代勞模的煉成軌跡。
尹春云
宜昌人 37歲 宜昌長陽永興林下種植專業(yè)合作社理事長
農(nóng)民尹春云
將百里高荒變成旅游農(nóng)場
玫瑰、魔芋、黑山羊——這三樣東西組合在一起，會產(chǎn)生怎樣的奇妙反應？
37歲的農(nóng)民尹春云，花了8年時間，將這三樣東西搬到自己的家鄉(xiāng)長陽紫臺山，將百里高荒變成了生態(tài)農(nóng)莊，每逢盛夏季節(jié)，全國各地慕名而來的游客達幾十萬人。每年夏季僅鄉(xiāng)村游的收入就超過30萬元。而他的魔芋種植合作社，更是帶動上千鄉(xiāng)親致富。
8年前，南下打工的尹春云，已經(jīng)從一線工人干到了生產(chǎn)副廠長。2007年春節(jié)回鄉(xiāng)過年，看到村里只剩老邁的鄉(xiāng)親和留守的孩子，他感慨萬千，毅然放棄50萬年薪，回到家鄉(xiāng)的百里高荒創(chuàng)業(yè)。
從魔芋干起。他拿出打工積蓄的130萬元，收購了60萬斤魔芋種苗，孰料，遭遇了2009年的寒冬，種苗一天損失1萬多斤。尹春云心疼不已，他請來專家，找準癥結，并利用專業(yè)的技術和產(chǎn)業(yè)政策，建設魔芋種苗恒溫倉庫，建成了全國領先的魔芋種苗規(guī)范化處理系統(tǒng)。
自己富了，尹春云不忘鄉(xiāng)親。他聯(lián)合104戶500多農(nóng)民、流轉土地5600多畝，組建長陽永興林下種植專業(yè)合作社。合作社還為附近農(nóng)村閑置勞動力提供了就業(yè)崗位，周邊200多農(nóng)戶從中受益。
尹春云不滿足于此，他大膽創(chuàng)新種植模式，去年，利用紫臺山2000米左右的高海拔氣候，采用核桃樹與魔芋、花卉、藥材、牧草的套作輪作模式，并利用3000多畝的自然草場，建成標準化的黑山羊養(yǎng)殖小區(qū)，利用羊糞還田，每千畝土地化肥從以前的24萬元降到6萬元。
如今，紫臺山變了模樣：外出打工的年輕人回來了，找不到媳婦的單身漢也紛紛成家立業(yè)。
朱強
四川人25歲 中建鋼構武漢公司焊接班長
建筑工朱強
在香港最高樓留下簽名焊件
焊槍在手，焊花飛舞，年輕的臉龐，專注如若無人之境。
大半天過去，一個鋼構件焊接完成，朱強用鋼印在焊縫旁打出一個漂亮的簽名。第二天，這個帶著朱強簽名的鋼構件，將運送到武昌江邊在建的606米武漢綠地中心。
相同的簽名，曾經(jīng)刻在了武漢火車站、國內最高穹頂形劇院新疆大劇院、亞洲最大室內主題公園武漢世貿(mào)嘉年華等100個多個地標建筑的構件上。
朱強的第一個簽名的鋼構件，就運用到香港最高樓香港環(huán)球貿(mào)易廣場。2006年，在技校學了三年焊接技術后，16歲的朱強應聘到了國內鋼結構領域的龍頭企業(yè)中建鋼鉤。當時，該單位正負責香港最高樓香港環(huán)球貿(mào)易廣場的鋼結構施工，為了不被淘汰，他白天拜師學藝，通宵埋頭苦焊，專研技術，僅用了3個月，就能獨立焊接。
2013年，中建鋼構武漢廠投產(chǎn)，朱強成為焊接班的班長，也是廠里最年輕的班長?！白詮某蔀榱税嚅L，我發(fā)現(xiàn)我開始變得操心了，我們參與的全是摩天大樓和火車站、機場等重點工程，焊接質量出現(xiàn)問題，就可能會危及萬千生命。”朱強帶領幾十名比他年齡大的焊工，去年拿到了“全國質量信得過班組”的榮譽稱號。
當焊工的9年里，和朱強一起入職的小伙伴大多已轉行，因為焊工真的很苦?！耙坏搅讼奶欤麄€人都跟泡在水里一樣難受，焊花經(jīng)常會從衣領、袖口、褲腿濺到皮膚上。有一次焊花沿著胸口直接滾到了鞋子里，身上瞬間留下了好長一條疤?！?/p>
下個月底，他的孩子就出生了，這個年輕的爸爸有個愿望：將來帶孩子去香港，指著環(huán)球貿(mào)易廣場對孩子說，那里有你老爸的簽名！
譚桂英
恩施人33歲恩施大峽谷旅游公司市場營銷部導服組高級主管
導游譚桂英
從打工妹練成金牌導游
“看著好山好水，喝著土家的苞谷酒，品嘗土家的金銀飯……”昨日，一身土家族節(jié)日盛裝的譚桂英來漢領獎，說起家鄉(xiāng)恩施大峽谷，她津津樂道。
大山里生，大山里長，和許多同鄉(xiāng)人一樣，譚桂英中專畢業(yè)后南下打工。離家越遠，譚桂英發(fā)現(xiàn)自己對家鄉(xiāng)愈加眷念。2006年，得知家鄉(xiāng)旅游業(yè)正在開發(fā)，她辭職回鄉(xiāng)，白天干農(nóng)活，晚上自學，最終考取導游證，只為“我是山的孩子，我想把家鄉(xiāng)的美景傳播出去”。
這位山里妹子，對導游這個職業(yè)有著樸素的理解：讓游客開心的來，愉快的回家。正因為此，自嘲五音不全的譚桂英，拜山里老人為師，努力練習唱山歌?！袄先藗冋f，男人不會唱山歌打單身，女人不會唱山歌守空窩。我歌唱的不好，只為讓游客們高興，驅走旅途的疲憊。”
各類土家順口溜，譚桂英張口就來，用幽默給游客送去歡聲笑語?？此戚p松的順口溜，她其實花了很多心思。比如，“錢山”是一個中草藥基地，山上都是珍希藥材，譚桂英不是生硬地讓游客不要采摘，而是用幾句順口溜來表達：咱們山上都是寶，只能動心不動手。爬山時，遇到體力不支的游客，譚桂英會悉心照料，扶著對方走下山。“游客是出來玩的，導游是帶給游客歡樂的使者，看到他們開心，我也很開心?！?年來，譚桂英接待團隊2000多個，接待游客近2萬人次。如今，33歲的她已成為景區(qū)導服組高級主管，帶領著幾十人的導游隊伍。
多年來，她一直保持著一個習慣：每次帶隊進景區(qū)，都會隨身帶塑料袋，看到煙頭紙屑等垃圾，馬上撿起來。游客在她的帶動下，也開始自覺愛護景區(qū)環(huán)境。
鄒志平
黃岡人 41歲 湖北安華大酒店行政總廚、湖北經(jīng)濟學院副教授
烹飪師鄒志平
武昌魚傳人將鄂菜帶出國門
最近，鄒志平在閉關修煉，琢磨新的菜式。7月，作為武昌魚非遺傳人，他將隨中國烹飪協(xié)會，到法國巴黎參加“中國非遺美食走進聯(lián)合國”活動。
41歲的鄒志平，瘦削而陽光，看起來比實際年齡小不少。15歲，他開始在餐館當學徒，做雜工，由于吃苦耐勞、機靈勤學，很得師傅們喜愛，“把看家本領都傳給了我”。
后來，鄒志平拜師中華十大名廚盧永良門下，“師父曾是全國勞模，他的專業(yè)精神，給我很大的激勵?！?/p>
為了學到盧永良的絕活“大刀殺鱔魚”，鄒志平每天凌晨5點就開始練習，8點半又開始上班，“為了學這道菜，我練習了差不多10個月，每天殺過的鱔魚就有上百斤?！编u志平說，之后他又苦練師傅的另一項絕活“桔瓣魚氽”。這兩項絕活，在“全國首屆廚藝絕技絕活認定”中，當場被認定為“中華廚藝絕技”。
2009年，他受聘在湖北經(jīng)濟大學擔任兼職教師。2013年，被湖北經(jīng)濟學院正式引進聘用為副教授。
為讓鄂菜走出國門，鄒志平曾自費赴馬來西亞吉隆坡，參加第二屆世界金廚大賽，最終以一道極具湖北特色的“紅燒鮰魚鰾”，獲得了個人金牌第一名。2012年，他曾出征“世界廚王爭霸賽”，最終捧回了“世界廚王”的冠軍獎。此后，他受邀隨中國烹飪表演團到日本、馬來西亞等地表演中國鄂菜。
全世界各地跑，鄒志平最大的遺憾，是“17年沒在家做過一頓團圓飯?！彼f：“我很慚愧，孩子特別想吃我做的菜，但我很少有時間在家里做，希望以后能避免這種遺憾，多做菜給家里人吃?！?/p>
