臟亂不堪的室內(nèi)室外環(huán)境。

　　文圖/記者姬動

　　拿著手機，打開美團APP，在誘人的美食圖片中做出選擇，足不出戶就可以等著美食上門。然而，這些美食是否像宣傳圖片上那樣干凈精美呢。近日，有匿名讀者向武漢晚報新聞熱線反映：湖北經(jīng)濟學(xué)院藏龍島小區(qū)有多家美團外賣小作坊，店鋪簡陋、衛(wèi)生條件差，但生意卻極其火爆。這位讀者擔(dān)心學(xué)生的用餐安全，希望相關(guān)部門加強監(jiān)管。

　　武漢晚報記者用時3天，走訪了藏龍島、流芳、黃家湖等高校集中地，發(fā)現(xiàn)高校周邊外賣“黑作坊”扎堆，這些外賣店大多是家庭式作坊，操作環(huán)境簡陋，衛(wèi)生條件讓人憂心。

　　外賣店墻上還有蜘蛛網(wǎng)

　　10月31日上午，接到讀者反映后，武漢晚報記者來到湖北經(jīng)濟學(xué)院大門對面的梁山頭商業(yè)街。在商業(yè)街一側(cè)，有一排簡陋的板房，這一排板房中集中著七八家餐飲店，這幾家店大多沒有堂食，只做外賣生意，面對陌生人，店主顯得很警惕，不愿讓人靠近。

　　接近中午時，剛好有一家店鋪搬家，記者得以走進(jìn)了店鋪，近距離觀察內(nèi)部環(huán)境。這是一家甜品小吃店，約20平米大小，水泥地面上污漬斑斑，幾近黑色，門口處一張破舊的桌子上擺著一張白一塊、黑一塊的案板，案板盤放著滿是油漬的抹布。店內(nèi)一角堆放著七八個尼龍絲口袋，里面裝著米、豆類等，而上方的墻壁上滿是灰塵和蜘蛛網(wǎng)。

　　在這家店鋪不遠(yuǎn)處就是一家餐飲店，一名年輕女子正坐在店外擇菜，芹菜、青椒等青菜直接放在地上，擇好的大蔥甚至直接放在了污水井蓋上。一旁放著一盆洗好的青菜和洗菜水，水桶里的水呈乳白色。

　　在這些店鋪后方的空地上，雜亂地扔著一些垃圾，夾雜著污水散發(fā)出陣陣酸臭味。而就開在這種環(huán)境中的幾家店鋪，生意卻很好。

　　外賣生意火爆擠走正規(guī)商家

　　記者打開美團APP，一家叫“飯沒了”的外賣店專做雞排飯，銷量排在湖北經(jīng)濟學(xué)院附近第三名，美團顯示其月售4594單。記者在現(xiàn)場看到，店內(nèi)三個人備菜，送餐，從早上一直忙碌到近下午3點才吃午飯。

　　打開“飯沒了”店鋪，美食圖片精致靚麗，每份價格10多元，看上去十分誘人。而實際上，這家店店面昏暗油膩，店內(nèi)空間狹小雜亂，一塊油乎乎的圓形案板上放著一堆黑乎乎的抹布，地面和灶臺附近的墻壁結(jié)了厚厚的油污。蔬菜、肉食等配料雜亂的在店內(nèi)堆放著，墻上的營業(yè)資格證等也沾了一層油膩，已看不清楚。

　　這家店的網(wǎng)上店鋪中沒有店鋪實景照片，營業(yè)執(zhí)照和餐飲許可證的照片模糊不清，有效時間等全看不出來，但還是能明顯看出證照中店鋪名稱和實際店鋪名稱不符。

　　記者發(fā)現(xiàn)，梁山頭商業(yè)街內(nèi)多家正規(guī)餐廳都在轉(zhuǎn)讓。一位餐廳老板稱，外賣成本低廉、價格便宜、生意火爆，搶得他們生意不好做。

　　家庭式外賣作坊扎堆高校周邊

　　連續(xù)3天，記者走訪了藏龍島、流芳、黃家湖三地，湖北經(jīng)濟學(xué)院、湖北美術(shù)學(xué)院、武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院等10余所高校周邊。類似“飯沒了”這樣的外賣小作坊在各大高校周邊都隨處可見。

　　在武漢工程大學(xué)泰塑學(xué)生公寓旁有一條小巷子，店鋪開在巷子兩邊的簡易的板房和帆布帳篷里，中午和傍晚，巷口停滿了美團等送餐員的電動車，一份份外賣通過這些電動車，從這條小巷送到一間間學(xué)生寢室中。

　　記者發(fā)現(xiàn)這些外賣店大多是家庭式作坊，在APP上店鋪地址模糊，多數(shù)商家兩證照片模糊，店名與實際不符。生意好的只做外賣生意，還有些“幽靈餐廳”，根本找不到后廚，飯菜做好了直接用推車在路邊擺攤，做外賣的同時也會沿街叫賣。

　　2016年10月1日，《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》正式施行，加強了對網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)督管理。記者從一家商場的正規(guī)商家了解到，目前各大第三方外賣平臺入駐條件已經(jīng)變嚴(yán)。但起初這些平臺開始搶占市場時，對經(jīng)營者資質(zhì)的審核過于寬松，套證、一證多用的事并不鮮見，導(dǎo)致了一些不正規(guī)外賣商家野蠻生長，后期，對這些店鋪也缺乏監(jiān)管。