監(jiān)管局封條

　　記者昨悉，武昌區(qū)食藥監(jiān)局在一家市場內(nèi)查獲一包14公斤無中文標識的進口冷凍雞爪。目前，執(zhí)法人員已將冷凍雞爪封存。

　　據(jù)介紹，近期，該局對轄區(qū)市場進行排查時，在一家市場的經(jīng)營店內(nèi)發(fā)現(xiàn)一包重14公斤進口冷凍雞爪，外包裝無中文標識。經(jīng)詢問，經(jīng)營戶無法提供正規(guī)進口商品檢驗檢疫票據(jù)，執(zhí)法人員立即將問題雞爪封存(如圖)。

　　執(zhí)法人員提醒，質(zhì)量好的凍肉，瘦肉多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來沒有異味。而過期冷凍肉各部位顏色不一，解凍后肉質(zhì)松軟且沒有彈性。市民在購買時應仔細查看標識及有效期。