其中，長春的兩個(gè)水樣總余氯含量分別為0.04mg/L和0.03mg/L；鄭州的三個(gè)水樣總余氯含量分別為0.039mg/L、0.037mg/L、0.064mg/L；西安的兩個(gè)水樣總余氯含量均為0.02mg/L。而濟(jì)南的4個(gè)水樣總余氯含量只有0.005mg/L，僅為國標(biāo)要求的1/10。
更有甚者，包括武漢、無錫、南京、哈爾濱在內(nèi)的4個(gè)城市的8個(gè)水樣檢測結(jié)果顯示，總余氯含量為0，即未檢出?！叭绻K端水中未檢出余氯，就證明管道水中的氯已經(jīng)消耗完了，這就無法保證水質(zhì)安全，會(huì)導(dǎo)致自來水管道里的細(xì)菌增長。”王占生說。
北京公眾健康飲用水研究所常務(wù)所長趙飛虹告訴《瞭望東方周刊》，余氯含量不達(dá)標(biāo)帶來的后果可能非常嚴(yán)重：“一旦突發(fā)水污染事件，一些傳染性強(qiáng)的病菌就會(huì)通過管道進(jìn)入每家每戶，可能導(dǎo)致流行性疾病的暴發(fā)?！?/p>
不過，她也強(qiáng)調(diào)，氯并非萬能，只能殺滅水中的常規(guī)菌群，對(duì)于一些特別的細(xì)菌并無作用。比如在美國自來水管道中發(fā)現(xiàn)的軍團(tuán)菌，就對(duì)氯有很強(qiáng)的耐受力?！奥炔皇羌拥迷蕉嗑驮桨踩Ｂ扰c水中的有機(jī)物結(jié)合能夠產(chǎn)生消毒副產(chǎn)物，而大部分的消毒副產(chǎn)物具有致癌、致突變的特征，對(duì)人體有危害，并且產(chǎn)生的影響是一個(gè)慢性過程，不易被發(fā)覺?！?/p>
四城市水樣濁度超標(biāo)一倍
“對(duì)于民眾來說，濁度是個(gè)很重要的感官指標(biāo)，因?yàn)檫@是肉眼可見的東西，能夠最直觀評(píng)判水質(zhì)的好壞?！壁w飛虹說，飲用水中的懸浮物一般是泥土、砂粒、微細(xì)的有機(jī)物和無機(jī)物、浮游生物、微生物、膠體物質(zhì)等。
按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749－2006)的要求，飲用水的濁度不能大于1度。本次檢測結(jié)果顯示，89個(gè)水樣中83個(gè)水樣符合國家標(biāo)準(zhǔn)，占總數(shù)的93%，其中64個(gè)水樣的濁度更是為0，即未檢出。如果按城市統(tǒng)計(jì)，29個(gè)城市中的25個(gè)城市該項(xiàng)指標(biāo)合格，占總數(shù)的近九成。
當(dāng)然，29個(gè)城市中仍有4個(gè)城市濁度超標(biāo)。長春和哈爾濱的各兩個(gè)水樣、婁底和郴州的各一個(gè)水樣等共計(jì)6個(gè)水樣的濁度均為2度，超標(biāo)1倍。
“濁度也會(huì)影響殺菌。濁度越低，殺菌效果越好。濁度高的話細(xì)菌、病毒就不容易被殺死，因?yàn)榧?xì)菌病毒可以鉆到這些體積比它們大的懸浮物里面，相當(dāng)于給它們提供了一個(gè)保護(hù)。”王占生說，懸浮物完全可以通過現(xiàn)有的自來水處理工藝去除，如果超標(biāo)就證明水處理技術(shù)不過關(guān)。
不過，王占生也強(qiáng)調(diào)，這一指標(biāo)與地域性有關(guān)。在上述4個(gè)濁度不合格的城市中，長春和哈爾濱都赫然在列，而這兩個(gè)城市同屬東北地區(qū)?！霸诙?，東北地區(qū)的水溫比較低，溫度低會(huì)導(dǎo)致水里的黏滯性增加，使得一些懸浮物不容易沉淀，這就加大了懸浮物去除工作的難度，濁度就容易超標(biāo)?！蓖跽忌忉屨f。
在本次檢測的化學(xué)指標(biāo)中，耗氧量(CODmn)是被眾多專家提及次數(shù)較多的一個(gè)指標(biāo)。據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749－2006)的要求，飲用水的耗氧量不能超過3mg/L。本次的檢測結(jié)果顯示，所有水樣的耗氧量均符合國標(biāo)要求，合格率為100%。
不過，其中也有一個(gè)特別的城市——天津。天津7個(gè)水樣的耗氧量指標(biāo)雖然都在國標(biāo)范圍內(nèi)，但卻是89個(gè)水樣中最高的，均在2mg/L以上，最高的達(dá)到2.82mg/L。
“有機(jī)污染物對(duì)人體有很多潛在的危害。雖然國標(biāo)的限值在3mg/L，但是一旦飲用水耗氧量超過2.5mg/L，就說明水中的有機(jī)污染物含量偏高，需要提高警惕。”王占生說。
根據(jù)他的研究，常規(guī)工藝(混凝、沉淀、過濾、消毒)對(duì)有機(jī)污染物的去除率只有30%，而臭氧活性炭等深度處理工藝能達(dá)到50%～60%?！斑@個(gè)指標(biāo)也能很直觀地反映出各地采用的到底是常規(guī)處理工藝還是深度處理工藝?！?/p>
七成城市氟化物含量偏低
在本次檢測的6項(xiàng)毒理指標(biāo)中，氟化物和砷是僅有的兩個(gè)存在超標(biāo)水樣的指標(biāo)。
氟化物指含負(fù)價(jià)氟的有機(jī)或無機(jī)化合物。從致命毒素沙林到藥品依法韋侖，從難溶的氟化鈣到反應(yīng)性很強(qiáng)的四氟化硫都屬于氟化物的范疇。
按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749－2006)的要求，飲用水中的氟化物含量不能超過1.0mg/L。在本次檢測的81個(gè)有效水樣中，77個(gè)水樣、26個(gè)城市的氟化物含量符合國標(biāo)要求，占到水樣總數(shù)的95%。當(dāng)然，其中也有4個(gè)水樣的氟化物含量超標(biāo)。
長春兩個(gè)水樣的氟化物含量分別為1.9mg/L和2.7mg/L，分別超標(biāo)一倍左右、2倍左右；銀川兩個(gè)水樣的氟化物含量分別為1.49mg/L和1.29mg/L。
“氟化物對(duì)人的牙齒有很大影響，含量低了會(huì)有蛀牙，含量過高也會(huì)對(duì)骨骼有影響，尤其是對(duì)兒童的發(fā)育影響較大?！蓖跽忌f，中國目前有3000多萬人長期飲用氟超標(biāo)的水。
在王占生看來，氟化物超標(biāo)是一個(gè)不正常的現(xiàn)象?！皣覍?duì)于氟化物的控制非常嚴(yán)格，一般氟超標(biāo)的地區(qū)自來水廠都配備有專門的氟處理工藝，并且氟超標(biāo)多存在于地下水中，但中國大多數(shù)城市的飲用水源都是地表水，所以這個(gè)指標(biāo)很少有問題?！彼耐茰y是，上述4個(gè)超標(biāo)的取水點(diǎn)很可能使用的不是市政供水，而是小區(qū)自打井的水。
一位要求匿名的飲用水研究專家告訴《瞭望東方周刊》，中國飲用水國標(biāo)中對(duì)于氟化物含量不能超過1.0mg/L的規(guī)定不太合理。以美國為例，其在2011年修訂的飲用水國標(biāo)中明確規(guī)定，飲用水中必須含有氟，且含量必須保持在0.5mg/L~1.5mg/L之間，才能保證健康安全。
“美國經(jīng)過50年的研究發(fā)現(xiàn)，如果水中的氟含量低于0.5mg/L，兒童長期飲用就容易得齲齒；氟含量超過1.5mg/L就容易引發(fā)氟板牙，如果長期喝可能導(dǎo)致氟骨癥，嚴(yán)重的會(huì)造成骨頭畸形。”上述專家說，中國很多地方飲用水中氟化物的含量低于0.5mg/L，這對(duì)于兒童的正常發(fā)育有影響。
本次檢測結(jié)果也顯示，81個(gè)有效水樣中，氟化物含量低于0.5的有58個(gè)，占總數(shù)的72%，包括上海、廣州、深圳、沈陽、大連、寧波、鄭州等多個(gè)城市。這其中，廣州、衡陽、哈爾濱、昆明4個(gè)城市的6個(gè)水樣氟化物含量甚至為0，即未檢出。
另一個(gè)存在超標(biāo)情況的毒理指標(biāo)是砷。在87個(gè)有效水樣中，只有長春的一個(gè)水樣砷含量超標(biāo)，達(dá)到0.02mg/L，是國家標(biāo)準(zhǔn)限值砷含量(0.01mg/L)的2倍。
“砷是一種有毒的重金屬物質(zhì)。國際上得出的結(jié)論是，水中砷含量一旦超過0.004mg/L，長期飲用會(huì)引發(fā)心腦血管病。如果砷的含量過高會(huì)誘發(fā)皮膚癌?！壁w飛虹說。
一水樣細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)17倍
《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749－2006)要求，飲用水中細(xì)菌總數(shù)不能超過100個(gè)，總大腸菌群則不能檢出。本次檢測結(jié)果顯示，包括廣州、廈門、重慶、銀川在內(nèi)4個(gè)城市的5個(gè)水樣細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。其中，廣州一個(gè)水樣的細(xì)菌總數(shù)為250個(gè)，廈門兩個(gè)水樣細(xì)菌總數(shù)分別為160個(gè)和180個(gè)，銀川一個(gè)水樣的細(xì)菌總數(shù)為358個(gè)。最嚴(yán)重的是重慶，該地一個(gè)水樣的細(xì)菌總數(shù)高達(dá)1781個(gè)，超標(biāo)近17倍。
在總大腸菌群方面，銀川的兩個(gè)水樣也都出現(xiàn)超標(biāo)情況，分別為10個(gè)/L和7270個(gè)/L。
“這兩個(gè)指標(biāo)都屬于微生物指標(biāo)，業(yè)內(nèi)關(guān)于細(xì)菌總數(shù)的爭論比較多，這個(gè)指標(biāo)在國外很多國家都沒有，因?yàn)樗械募?xì)菌有好的、也有壞的，不能一概而論?！蓖跽忌f，相比之下，大腸桿菌對(duì)人體的危害更大。
趙飛虹說，總大腸桿菌群是一個(gè)統(tǒng)稱，其中包含大腸埃希氏菌、糞大腸菌、耐熱大腸菌等三種強(qiáng)致病性、強(qiáng)傳染性的病菌。“像銀川的總大腸菌群太多，風(fēng)險(xiǎn)很大。如果用戶去喝生水，那得腸炎之類傳染病的幾率很大?！彼ㄗh，如果飲用水中發(fā)現(xiàn)總大腸菌群，需要近一步確認(rèn)屬于上述哪種大腸桿菌，以便采取相應(yīng)的措施。
另一個(gè)需要特別關(guān)注的指標(biāo)是TOC。TOC是指總有機(jī)碳，反映的是水體受到有機(jī)物污染的程度，與耗氧量有異曲同工之處。《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749－2006)要求，飲用水TOC的數(shù)值不能大于5mg/L。本次檢測的結(jié)果顯示，所有水樣TOC數(shù)值均符合國標(biāo)要求。
不過，仍有專家對(duì)此持保留態(tài)度。上述要求匿名的專家說，TOC在中國最早的飲用水國標(biāo)中并沒有，是修改后增加的，最初的限定值是1mg/L?！半S著工業(yè)污染的加劇，水中的有機(jī)污染物在不斷增加，如果仍然保持1mg/L的要求，那很多地方的飲用水都是不合格的，所以現(xiàn)在國標(biāo)把這個(gè)數(shù)值放寬了?！?/p>
“實(shí)話實(shí)說，TOC限定在5mg/L風(fēng)險(xiǎn)太高。按照國外的研究，TOC大于1mg/L都是有問題的?！鄙鲜鰧＜艺f，很多有機(jī)污染物都屬于環(huán)境激素，進(jìn)入人體后會(huì)干擾人體的正常生理功能、損害人體神經(jīng)系統(tǒng)、降低人體免疫力，長期作用可導(dǎo)致人類生殖系統(tǒng)癌變率增加和不育夫婦增加。
本次的檢測結(jié)果顯示，在30個(gè)有效水樣中，TOC數(shù)值大于1mg/L的有23個(gè)，占到總數(shù)的77%，最高的達(dá)到3.1mg/L?！坝袡C(jī)污染物的危害是巨大的，且種類還在不斷增加，所以飲用水在這方面的控制應(yīng)該是越來越嚴(yán)格，而不是越來越松?！鄙鲜鰧＜艺f。
