{window.open('http://service.t.sina.com.cn/share/share.php?url='+encodeURIComponent(location.href)+'&title='+encodeURIComponent('#意大利美食奇妙之旅#@湖北美食 為你集結(jié)天貓商城、淘寶店鋪精選的意大利美食，讓你動動手爪就能立刻擁有。還有超多意大利原裝爆款零食、半價(jià)秒殺的面包機(jī)、進(jìn)口意大利紅酒.....絕對的意式風(fēng)味。更多美味折扣等你搶購！快來看看吧：')+'&ralateUid=&pic='+encodeURIComponent('http://hubei.sinaimg.cn/2013/1023/S102732T1382515875114.jpg')+'&searchPic=true','_blank','width=670,height=460');})())
意大利美食典雅高貴，且濃重樸實(shí)，講究原汁原味。菜系豐富，菜品成千上萬，除了比薩餅和意大利粉，它的海鮮和甜品都聞名遐邇，對歐美國家的餐飲產(chǎn)生了深厚影響。發(fā)展出法餐、美國餐在內(nèi)的多種派系，故有“西餐之母”之美稱。
北意菜系：面食的主要材料是面粉和雞蛋，以寬面條以及千層面最著名。中意菜系：特產(chǎn)多斯尼加牛肉、朝鮮薊和柏高連奴芝士。南意菜系：特產(chǎn)包括榛子、莫撒里拿芝士、佛手柑油和寶側(cè)尼菌。小島菜系：以西西里亞為代表。
吃意式西餐主要用刀叉，因此，意大利在餐桌上的習(xí)慣是吃要盡量閉嘴，盡量不發(fā)出聲音，吃面條要用叉子卷好送入口中，不可吸入發(fā)出聲音。每一道菜吃完后，只要把刀叉并排放在盤內(nèi)，就表示已吃完，有剩的話服務(wù)員也會撤了。
吃意大利菜一定要佐以葡萄酒（Vino），否則就像是美中不足了�；旧�，口味重的牛、羊、豬肉類配紅酒，口味清淡的雞肉、海鮮類則配白酒。在中國大酒店，記者就嘗了一杯酒味一點(diǎn)也不濃烈但極其香醇的白葡萄酒，感覺非常棒。
