原標(biāo)題：有膽來(lái)試試！華農(nóng)舉辦昆蟲(chóng)美食大賽

　　楚天都市報(bào)6月23日訊（記者樂(lè)毅 通訊員楊晨芷 梁芮涵）“油炸的蟲(chóng)子太多，需要再加一點(diǎn)油。”“切得碎一些再下油鍋，小心切到手?！薄皻g迎大家過(guò)來(lái)品嘗！”

　　6月23日下午，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)體育館門(mén)口空地?zé)狒[非凡，蟬蛹、竹蟲(chóng)、蝗蟲(chóng)等蟲(chóng)子分類(lèi)擺在桌上，華中農(nóng)大第一屆昆蟲(chóng)美食大賽如期舉辦。清洗、切碎、翻炒……同學(xué)們?cè)谧狼懊γβ德?，進(jìn)行著一場(chǎng)與昆蟲(chóng)的“大戰(zhàn)”。

　　“我們?nèi)祟?lèi)未來(lái)可能在世界上不存在，但是昆蟲(chóng)是肯定會(huì)一直存在的。”該校昆蟲(chóng)學(xué)專(zhuān)家周興苗在開(kāi)幕儀式上提倡人類(lèi)重視昆蟲(chóng)，鼓勵(lì)學(xué)生們通過(guò)食用昆蟲(chóng)來(lái)認(rèn)識(shí)昆蟲(chóng)，“希望更多的人能夠關(guān)注、了解昆蟲(chóng)，讓昆蟲(chóng)更好的為我們?nèi)祟?lèi)服務(wù)?！?/p>

　　嘎嘣脆隊(duì)準(zhǔn)備了“幸運(yùn)餃”和“蜂蛹醬沙拉”兩種菜品，引來(lái)許多同學(xué)的圍觀。兩道菜的主要原料都選擇了蜂蛹，幸運(yùn)餃以炸制金黃的整顆蠶蛹、剁碎的生蠶蛹、韭菜、雞蛋和面糊作為餡料，“蜂蛹醬沙拉”則是將蜂蛹制作成了蜂蛹醬，混上少許沙拉醬，澆到切好水果上面。正值華農(nóng)120周年校慶之際，獅山小當(dāng)家隊(duì)成員由此而感自創(chuàng)了一句對(duì)聯(lián)呼應(yīng)本次比賽的主題，“金蟬入殼百廿華農(nóng)賀校慶，玉螻抹艷九九歸一慶佳節(jié)”。蟲(chóng)蟲(chóng)特工隊(duì)為兩道菜品取名為“獅子座”和“大豐收”，“獅子座”是用蝗蟲(chóng)擺成的獅頭笑臉，寓意著華農(nóng)的獅子山，“大豐收”是將蠶蛹配以蔥花、花椒、胡蘿卜等食材放入空心辣椒中的一道菜。

　　提及舉辦該活動(dòng)的意義，植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院副教授周興苗表示，他希望社會(huì)上更多的人去認(rèn)識(shí)昆蟲(chóng)了解昆蟲(chóng)同時(shí)，能有更多的人可以去品嘗昆蟲(chóng)，并希望能有公司挖掘到其中的商機(jī)，讓大眾在日常生活中就可以買(mǎi)到蟲(chóng)子吃。

　　該校信息1701班的黃照朗極力推薦第一隊(duì)的白蟻涼粥：“白蟻含有很多蛋白質(zhì)，而盛在西瓜里的粥也有水果的絲絲甜味，在炎熱的夏天讓人感到清涼?！碑?dāng)日畢業(yè)的農(nóng)學(xué)1402班劉韓明子身著學(xué)士服在比賽現(xiàn)場(chǎng)細(xì)細(xì)品嘗，她認(rèn)為：“這樣的活動(dòng)很有意義，學(xué)校的這種大膽創(chuàng)新是值得我們永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)的?！?/p>

　　最終，蟲(chóng)蟲(chóng)特工隊(duì)獲得本次比賽一等獎(jiǎng)。