圖文：青菜葉上留有藍(lán)色顆粒 檢驗(yàn)人員判斷很可能是藍(lán)礬

　　楚天都市報(bào)訊（記者陳詠通訊員劉曉平劉柏華何夢(mèng)）幾天前，漢川城區(qū)的謝女士反映，她在菜場(chǎng)買的油麥菜，葉子上有許多藍(lán)色顆粒，她懷疑是農(nóng)藥殘留。

　　“這是我在漢川老城關(guān)中學(xué)火猴山街菜場(chǎng)一個(gè)攤點(diǎn)買的，當(dāng)時(shí)沒留意，第二天洗菜時(shí)才發(fā)現(xiàn)，菜葉子上有很多藍(lán)色果凍狀的東西，讓人有些害怕?！敝x女士說(shuō)。

　　記者看到，綠色顆粒主要位于菜的根部，米粒大小，呈不規(guī)則圓柱形，干燥時(shí)顏色為深藍(lán)色，沾水后顏色變淺，更加鮮艷（如圖）。用手指輕輕一捏，感覺像風(fēng)干的牙膏。有些顆粒融化后，像藍(lán)色染料般附著在葉面。

　　記者把這棵油麥菜帶到漢川市公共檢測(cè)中心農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室。經(jīng)檢測(cè)，菜的有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留沒有超標(biāo)?！斑@只是快檢結(jié)果，范圍比較窄。如果要精準(zhǔn)判定，得送到武漢做定量檢測(cè)?！睓z驗(yàn)員說(shuō)。

　　檢驗(yàn)員判斷，藍(lán)色顆粒最有可能是五水硫酸銅，也可能是四聚乙醛。

　　據(jù)介紹，五水硫酸銅又叫藍(lán)礬，用于蔬菜保鮮，對(duì)人體消化道有強(qiáng)烈刺激作用，食用量過(guò)大時(shí)，可引起嘔吐、腹瀉、黑便、急性胃腸炎、黃疸，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腎功能衰竭甚至死亡；四聚乙醛是殺滅軟體動(dòng)物如蝸牛、蛞蝓的特效農(nóng)藥，中等毒性，食用量過(guò)大時(shí)，會(huì)引起驚厥或癲癇。