每天接待600多名市民免費用餐
循禮門路口，有一家看似普通的餐廳，店鋪匾額上的題字為“弘文尚德雨花齋”，玻璃櫥窗上印著“感恩吃素”四個字。
雨花齋的不尋常之處在于，開業(yè)一個月以來，平均每天接待了600余人免費用餐。
每天上午11點，雨花齋店門外總會排起一兩百人的長隊，其中90%以上是老年人，有的手拄拐杖，有的隨身帶著小板凳。身穿紅色馬甲的工作人員一邊引導年邁體弱的老人來到優(yōu)先排隊區(qū)等候，一邊維持現(xiàn)場秩序。
11點15分，店內(nèi)工作人員已將飯菜準備好。他們集體來到店外，面對排隊人群站立著，每人手捧一本《弟子規(guī)》齊聲朗誦，現(xiàn)場維持秩序的工作人員和部分排隊的老人，也跟著一起念了起來。雨花齋負責人李杰則拿起話筒，唱起了“三德歌”。
時鐘指向11點半，穿著紅馬甲的工作人員開始向排隊市民發(fā)放就餐卡，引導他們按順序就餐。“場地有限，每次只能進去40人，每個人要持就餐卡領餐，避免造成擁擠和混亂�！惫ぷ魅藛T說。
“今天天太冷，沒從家里帶飯，就來這里吃了。味道還不錯�！币晃辉诟浇ぷ鞯呐h(huán)衛(wèi)工人領到熱氣騰騰的飯菜后，坐在角落里大口吃了起來。
陳婆婆和老伴是第二次來了，“我們就是喜歡吃素菜，老人多吃素菜對身體有好處。而且我們老兩口吃不了多少，在家做飯又挺麻煩的，聽說循禮門有家免費素食店，便和老伴來吃飯了�！�
雨花齋負責人李杰說，任何人都可以進店免費用餐，不會設置任何門檻。環(huán)衛(wèi)工師傅更是可以直接進店領飯，無需排隊。
昔日千萬富翁回饋社會 傳播感恩之心
雨花齋負責人李杰，是武漢一家建筑機械設備公司的老板，5年前，就擁有千萬身家。暴富之后，他卻迷失了方向，終日沉迷于賭博，幾乎輸?shù)脙A家蕩產(chǎn)。一次偶然機會，在朋友帶領下接觸到了傳統(tǒng)文化教育，他重振旗鼓，此后便將主要精力投入到公益事業(yè)和弘揚傳統(tǒng)文化中來。
今年10月，他在網(wǎng)上無意看到，2011年，浙江建德有一位老人拿出畢生積蓄，在家人和朋友的幫助下，在建德當?shù)亻_辦了一家名叫“雨花齋”的素食館。餐館提倡“免費”和“素食”的理念，向所有人提供免費素食，并對一些特殊群體予以關(guān)照。
于是，李杰趕赴建德市的“雨花齋”考察學習。之后，他開始留心，想要在武漢開辦一家雨花齋�！凹児�，非營利，就是為了讓更多人在享受免費餐時，擁有一顆感恩的心來回報社會�！�
12月8日，大冶人柯貴明耗資300余萬購下了黃石團城山開發(fā)區(qū)兩套復式樓，開辦了湖北省第一家“雨花齋”。
得知黃石“雨花齋”開張，武漢的愛心人士楊女士趕到那里，表示自己在循禮門有一個門面，愿意免費提供出來開辦素食館。于是，李杰開始著手籌備武漢的“雨花齋”，很多志愿者也特地趕來報名做義工。對門面進行簡單的裝修后，武漢第一家全公益免費素食店雨花齋于2014年12月28日正式開業(yè)了。
“開業(yè)那天延長了供餐時間，共接待了1200多人�！崩罱苷f。
費用全部來自于社會捐贈
“素食館得以開張，真的要感謝大家，感謝這些志愿者們�！崩罱苷f，目前每天有近30名志愿者過來幫忙，有的負責擇菜切菜炒菜、有的負責打飯?zhí)盹�、維持現(xiàn)場秩序，大家各司其職井然有序，至今沒有收取過一分錢酬勞。
志愿者團隊中，不乏政府官員、人民教師、大學生、企業(yè)高管，還有七八十歲的老奶奶。52歲的船員張師傅，趁公休時，每天天不亮就從漢陽建港坐公交車趕過來做義工，負責維持現(xiàn)場秩序。
“這幾天的菜都是我做的。”滿頭白發(fā)的袁婆婆驕傲的說。68歲的袁婆婆退休前是一名酒店經(jīng)理，廚藝了得。得知“雨花齋”需要義工，她立刻從硚口的家中趕過來幫忙。
81歲的劉漢云婆婆就住在“雨花齋”的樓上。得知“雨花齋”是在做公益后，她便當起了志愿者，每天幫忙擇菜洗菜。“我原來喜歡搓麻將，這幾天麻將也不搓了。能做點有意義的善事，心情更愉快。”
素食館外，也有圍觀市民表示擔心：“每天都有幾百號人來免費吃飯，這如何維持�。靠峙麻_不長久。”
李杰回應稱，楊女士免費提供了場地，省去了一大筆費用。餐館每天購買食材和繳納水電費的成本約在1000元左右。但因為有一些愛心企業(yè)家慷慨解囊，捐助的資金完全可以維持“雨花齋”的運營。
而且，開業(yè)至今，發(fā)生了太多太多令人感動的事情。經(jīng)常，早上店門還未開，就有好心人將蔬菜放在店門口，每天還有很多愛心人士主動送菜送油過來，從不留姓名。
65歲的彭保華婆婆帶著剛從菜場采購的30斤藕和10斤面筋送到素食館�！拔彝诵萘耍鼙M自己的一點綿薄之力幫助別人，就覺得自己對社會有價值�！彼f。
此外，雨花齋一年的豆芽都被一位小企業(yè)主包了，他每天準時派人開車送30斤到店里。并叮囑李杰，不要透露他的姓名，只為默默奉獻一份自己的愛心。
在店內(nèi)就餐的眾多老年人中，新浪編輯難得見到了一位中年男子。他說，自己是一家企業(yè)的高管，生活并不困難，來這里吃頓飯是為了感受氛圍。“很佩服這些志愿者，今后我也會多多向他們學習，回報社會�！�
李杰說，對于向“雨花齋”提供食材和資金的愛心人士，會有正副店長仔細填寫收條，記好賬，讓愛心用到實處，更好地傳遞下去。
計劃在武漢再開五家新店
李杰向新浪湖北編輯透露，為了幫助到更多的人，為了傳播更多的愛與感恩，他目前已計劃在光谷廣場附近開設新店，主要為寒門學子提供每日的免費素食。
常青廣場店也已確定，店內(nèi)面積達300平方米，是循禮門店的三倍大，目前正處于裝修階段，預計不久后即可開門營業(yè)。
下一步，李杰還將計劃在閱馬場、沌口、太平洋等地開分店，并將招募更多的義工給養(yǎng)老院和社區(qū)孤寡老人免費送餐，真正幫助到有需要的人群。
我堅信“雨花齋”一定會越辦越好，李杰笑著說。
文：夏婷 攝影：嚴嘉瑋
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