魚香肉絲
點擊率超高的佳肴,無敵下飯菜。 推薦館子:金色霧都 渝家小館 川霸味道
川菜調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,武漢人對川菜非常的喜愛,看看遍地開花的川菜館子就知道了。
麻婆豆腐
這道菜要做的入味可是相當(dāng)有難度。 推薦館子:渝家小館 金色霧都 川繡精品川菜館
酸菜魚
成菜肉質(zhì)細(xì)嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。 推薦館子:李二鮮魚村 巴適
水煮肉片
吃時肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯。 推薦館子:天椒尚品 丁記玻璃房
武漢人說魯菜——招牌菜我都愛
蔥爆羊肉
蜜汁山藥
干燒桂魚
鮑汁燒賣皇
蛋皮包著鮮蝦仁、香菇粒、肉丁,撒些魚子,入口多汁鮮美。 推薦館子:國錦軒
粵菜取百家之長,用料廣博,選料珍奇,配料精巧,武漢近幾年開了很多高檔的粵菜館子,晚茶成了武漢人休閑的新選擇。
蝦餃
皮薄而軟,餃皮半透明;蝦爽口彈牙,餃內(nèi)有少量汁液,全只餃夠熱。 推薦館子:廣東商會酒樓
生炒乳鴿
肉質(zhì)鮮嫩,還含有肉汁,吃完滿口留香。 推薦館子:粵色生香特色菜館
榴蓮酥
里面有大粒的榴蓮肉,特別新鮮,酥皮的口感非常好,奶香濃郁。 推薦館子:彩云軒 港澳軒
松鼠鱖魚
醇香排骨
叫花雞
武漢人說蘇菜——技法精妙令人贊
湖北美食
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