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魚香肉絲

點擊率超高的佳肴,無敵下飯菜。
推薦館子:金色霧都 渝家小館 川霸味道

武漢人說川菜——麻辣超對胃

     川菜調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,武漢人對川菜非常的喜愛,看看遍地開花的川菜館子就知道了。

麻婆豆腐

這道菜要做的入味可是相當(dāng)有難度。
推薦館子:渝家小館 金色霧都 川繡精品川菜館

酸菜魚

成菜肉質(zhì)細(xì)嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。
推薦館子:李二鮮魚村 巴適

水煮肉片

吃時肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯。
推薦館子:天椒尚品 丁記玻璃房

武漢人說魯菜——招牌菜我都愛

  山東菜簡稱魯菜,有北方代表菜之稱,武漢正宗的魯菜館子比較少,但其中出名的幾道菜你一定不陌生吧?

蔥爆羊肉

  蔥爆羊肉很到位,加少許孜然,經(jīng)過大火快炒,保留了羊肉的膻味。卻又不失去鮮美。
  推薦館子:旺旺菜館

蜜汁山藥

  是高檔甜菜烹調(diào)法,因為要用蜂蜜配于調(diào)味,色紅亮、質(zhì)綿軟,是山東菜的另一特色。
   推薦館子:田園食上

干燒桂魚

  專門閹制的兩條臭桂魚,加上足夠的佐料干燒,使無論是魚皮還是魚肉都很進味。
   推薦館子:人民公社大食堂

鮑汁燒賣皇

蛋皮包著鮮蝦仁、香菇粒、肉丁,撒些魚子,入口多汁鮮美。
推薦館子:國錦軒

武漢人說粵菜——晚茶休閑好選擇

     粵菜取百家之長,用料廣博,選料珍奇,配料精巧,武漢近幾年開了很多高檔的粵菜館子,晚茶成了武漢人休閑的新選擇。

蝦餃

皮薄而軟,餃皮半透明;蝦爽口彈牙,餃內(nèi)有少量汁液,全只餃夠熱。
推薦館子:廣東商會酒樓

生炒乳鴿

肉質(zhì)鮮嫩,還含有肉汁,吃完滿口留香。
推薦館子:粵色生香特色菜館

榴蓮酥

里面有大粒的榴蓮肉,特別新鮮,酥皮的口感非常好,奶香濃郁。
推薦館子:彩云軒 港澳軒

松鼠鱖魚

  入熱油鍋嫩炸成熟后,澆上熬熱的糖醋鹵汁,形狀似鼠,外脆里嫩,酸甜可口。
   推薦館子:天天漁港

醇香排骨

  棕紅的色澤、濃郁的酒香。酥爛脫骨、純厚微甜的味道。讓人回去無窮。
   推薦館子:祖母的廚房

叫花雞

  色澤棕紅,油潤光亮,鮮香撲鼻,雞香濃郁,雞肉酥嫩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨特。
   推薦館子:風(fēng)波莊

武漢人說蘇菜——技法精妙令人贊

  烹調(diào)技藝以燉、燜、煨著稱;重視調(diào)湯,保持原汁;檠缟系乃墒篦Z魚、影視劇里的叫花雞,讓人印象深刻。
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