春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日,但是滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗,只是過節(jié)的形式更有自己的民族特色,更蘊(yùn)味無窮。
祭灶,就是小年送灶王爺上天,掃塵,貼春聯(lián),貼年畫,請(qǐng)神,拜神,送神,燒香,燃燭,掛燈籠,拜祖先,敲鑼打鼓,年夜飯,守歲,放鞭炮,拜年,壓歲錢,踩高蹺,舞龍燈,闔家團(tuán)聚。出門在外學(xué)習(xí)工作的人要回家與父母團(tuán)聚,一起過年。大年初一,人們不掃地,不向外潑水,不走后門,不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴,萬事如意。
除夕,家家殺雞宰鴨,蒸制扣肉、粉蒸肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很多,象征富裕。粽子是壯族春節(jié)必不可少的。壯族的粽子是較高貴的食品,特大粽子,重達(dá)一二十斤,味香堪稱一絕。正月初一和初二待客要吃粽子。春節(jié)期間要舉行對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球等文體活動(dòng)。
年節(jié)將近時(shí),家家打掃庭院,貼窗花、對(duì)聯(lián)和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,講究褶子多為好,子時(shí)煮餃子,有的裏邊包上銅錢,吃到者有好運(yùn)。春節(jié)要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲;年初一再拜一次,為迎新春。春節(jié)前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會(huì)。
春節(jié)期間,土家族人民要舉行隆重的擺手舞會(huì)。擺手舞會(huì)是土家族比較流行的一種古老舞蹈,包括狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會(huì)等70多個(gè)舞蹈動(dòng)作,節(jié)奏鮮明,動(dòng)作優(yōu)美,舞姿樸實(shí),情調(diào)健康,不用道具,有著鮮明的民族特色和濃厚的生活氣息。
小年祭灶
除夕守歲
初一拜年
初二回門
初三老鼠娶親
初四三陽(yáng)開泰
初五迎財(cái)神
初六送窮
初七出游
十五鬧元宵