“唯有美食和生活不可辜負(fù)”。上周五在武昌五月花大酒店，武漢最不可辜負(fù)的美食十強(qiáng)店家，50強(qiáng)餐飲品牌，最具誠信魅力的餐飲企業(yè)和最不能錯過的武漢臺灣美食店家決出勝負(fù)，一個年度《武漢味道》吃喝線路新鮮出爐啦！吃貨們趕緊順著吃吧~

　　1月22日，由湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會、武漢餐飲協(xié)會、武漢廣電科技生活頻道共同主辦的2016《武漢味道》在五月花大酒店隆重舉行。省市餐飲行業(yè)協(xié)會的孫桃香、劉國梁、鄂菜大師盧永良、孫昌弼以及500百多家餐飲企業(yè)代表等相關(guān)行業(yè)代表人物出席了頒獎典禮。據(jù)了解，從今年8月份開始，《武漢味道》活動開始啟動，用味蕾發(fā)掘最有滋味的武漢，用舌尖品味武漢的火熱生活，活動在省市餐飲行業(yè)的1000多家企業(yè)中進(jìn)行。

　　本次《武漢味道》活動的主題是“傳承”，有人說美食是一座城市的基因，熱干面、豆皮、糊米酒這些武漢的美食在城市中的地位，絕不亞于黃鶴樓、東湖和歸元寺。武漢味道，也是武漢的驕傲。像小藍(lán)鯨的黃陂、三五醇、太子、湖錦這些品牌店始終在堅(jiān)持湖北菜的研發(fā)，《武漢味道》活動主要是深入發(fā)掘武漢飲食的文化內(nèi)涵，這種內(nèi)涵也是城市的歷史記錄。

　　據(jù)武漢電視臺科技生活頻道負(fù)責(zé)人介紹，尋找街坊們心中的“武漢味道”，本次活動分為線上和線下兩部分，線上通過媒體宣傳，大眾參與評點(diǎn)火爆展開，線下深入人氣商圈，結(jié)合食品安全主題開展了《武漢味道?透明廚房PK賽》公益活動，前后有近萬名消費(fèi)者參與品嘗了這些餐飲企業(yè)的特色美食，真正甄選出了武漢人心中的武漢味道。

　　頒獎典禮現(xiàn)場共頒發(fā)年度10大特色餐飲名店，年度品牌餐飲50強(qiáng)，以及年度誠信餐飲獎和年度最佳貢獻(xiàn)獎等多項(xiàng)獎項(xiàng)。

　　其中最引人注目的就是年度10大特色餐飲名店，獲獎的分別是亢龍?zhí)泳栖?，胡錦酒樓，三五醇酒店，小藍(lán)鯨酒店，艷陽天酒店，井圣時尚料理，恩施土家風(fēng)情，硒都四季酒店，醉太羊，川妹串串香，將太無二之風(fēng)上一味。

　　同時有樂福園、恭啟福等五十多家企業(yè)因?yàn)樵谕该鲝N房、食品安全等方面成為了武漢最講誠信的餐飲企業(yè)。還有把鹵肉飯、鳳梨酥、鐵板燒、牛排帶到武漢的禾木、萬客來、羅莎等九家臺灣美食企業(yè)也獲得了美食特別貢獻(xiàn)獎。