微博上曬出來的外教吃辣條圖片。

　　營養(yǎng)師說：

　　辣條影響孩子發(fā)育，或可致癌

　　東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科夏朋濱營養(yǎng)師指出，像辣條這類的小零食，包裝簡陋，含大量食品添加劑，食用后可能會缺鋅，直接會影響身高和智力發(fā)育。還有可能會誘發(fā)過敏性疾病，如哮喘。經(jīng)常吃辣條，可能會引起腸胃的消化不好，會出現(xiàn)便秘以及腸胃炎、痔瘡等，甚至有些人吃辣條會引起胃腸道受刺激而痙攣。同時含鹽量、添加劑超標(biāo)，有致癌風(fēng)險。

　　夏朋濱進(jìn)一步解釋說，雖然辣條是豆制品加工而成的，但是經(jīng)過加工后，已經(jīng)破壞了它原有的營養(yǎng)成分，其實辣條可以說沒有任何的營養(yǎng)，只是為了滿足口感。

　　原標(biāo)題：還請外教吃辣條？央視曝光：廉價辣條致癌

　　零食也分紅綠燈

　　1 綠燈類：建議常食用的零食

　　青少年兩餐之間可以加一些堅果、水果類零食，以補充必須營養(yǎng)。推薦：水煮蛋、豆?jié){、純鮮牛奶、純酸奶；香蕉、西紅柿、梨、桃、蘋果；瓜子、杏仁、松子等。

　　2 黃燈類：適當(dāng)食用的零食

　　有些零食在青少年高度用腦的時候，也可適當(dāng)補充。比如黑巧克力、肉脯、鹵蛋、魚片、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁等。

　　另外，吃什么零食要根據(jù)青少年個體差異而有所區(qū)別。如，孩子缺鈣，可選用鈣質(zhì)餅干或增加奶制品；缺鐵，可選擇強化鐵元素的食品。

　　3 紅燈類：限制食用的零食

　　如糖類、膨化食品、巧克力派、奶油蛋糕、可樂等。