中國好羊在內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙古好羊要數(shù)錫林郭勒盟，而錫林郭勒盟最好的羊肉要屬蘇尼特旗的了?！疤K尼特羊”的珍貴來自其生長的環(huán)境，天高地闊，自然環(huán)境極好。其啃食的產(chǎn)區(qū)草原上數(shù)百種珍貴藥材與草地的自然生長，使其肉汁鮮美不肥膩，無膻味。武漢外度假酒店的羊就來自這里，酒店投資人在那里自有的牧場謂之“武漢外牧人之家”。

　　為了保證從食材源頭到工藝的完美，酒店特聘來自內(nèi)蒙古的烤羊的師傅，采用正宗古法主理，力求出品原汁原味。

　　烘烤方法也是特別講究：采用內(nèi)蒙古草原原始的土灶烘烤，不見明火，令羊肉皮脆肉嫩，咬上一口，肉汁充溢口腔，味蕾頓覺鮮美美妙，吃了不上火，沒有膻味。

　　推薦羊的幾種吃法（由于產(chǎn)區(qū)的草好，羊雜、羊肚、羊腸都是值得烹飪品嘗的美味）：

　　a、 手把肉---泉水清煮羊肉，鮮嫩無比。

　　b、 血腸----這是羊盤腸，佐以沙蔥、蒙古鹽灌到羊腸中再煮熟。這種美味獨(dú)特的食品，只有武漢外度假酒店有。

　　c、烤油包肝----用蘇尼特羊尾的脂肪包著羊肝與羊腎加佐料烤制，脂肪油脂完全融合滲透進(jìn)去，就能吃到這樣的美味了。

　　d、蘇尼特羊火鍋----配合酒店3000畝農(nóng)場里自產(chǎn)的紅、白蘿卜、小白菜等時令菜，令整鍋羊肉的美味相得益彰。符合冬季養(yǎng)生、食材源頭可控的安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　酒店客房的石材、裝修布置、房間布草及小件物品，均按奢華度假五星級標(biāo)準(zhǔn)選配。以自然、趣意、時序的農(nóng)場元素貫穿整個酒店經(jīng)營之中，引領(lǐng)武漢市區(qū)近郊度假酒店新風(fēng)尚。

　　地址：武漢東西湖區(qū)東山鎮(zhèn)鑫三江生態(tài)園

　　車程：從金銀潭地鐵站（或金山大道）驅(qū)車至目的地，50分鐘車程。

　　電話：027-83227888