多肉葉片配上瘦肉和紅辣椒翻炒，并附言“真好吃”。近日，吃貨們熱衷起在網(wǎng)絡(luò)上曬出各種多肉的吃法，有人蘸著蜂蜜吃，有人用多肉炒雞蛋，還有人直接拿來(lái)煮火鍋。對(duì)于這樣的嘗試，植物學(xué)家提醒大家，有些多肉植物有毒，建議大家不要食用。

　　22歲的小王喜歡一切新奇事物，她發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上有賣(mài)可食用的多肉后，決定“身先士卒”，自己先嘗試。“味道還不錯(cuò)。”小王笑著說(shuō)，她按照網(wǎng)上的食譜，將豬肉洗干凈切片，用料酒腌制，再將多肉片、泡紅椒洗干凈后，放入熱鍋迅速炒開(kāi)，最后根據(jù)自己的口味加入適當(dāng)鹽和雞精。

　　小王在自己的朋友圈里曬出肉片炒多肉后，引發(fā)小伙伴熱議，好友們除了表示佩服外，大家也展開(kāi)了多肉到底能不能吃的討論。

　　記者在網(wǎng)上查詢(xún)發(fā)現(xiàn)，有網(wǎng)友總結(jié)出可以食用的多肉名目以及食用后的口感?！按啻嗟模癜滋嶙涌诟?，不過(guò)一嘴青草味”，“口感像葡萄，吃多了會(huì)惡心”……

　　食用多肉真的沒(méi)問(wèn)題嗎？對(duì)此，中科院武漢植物研究所專(zhuān)家劉宏斌表示，只有少部分多肉可以食用，目前還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的研究指導(dǎo)大家哪些多肉可以食用，哪些不能。劉宏斌指出，有的多肉汁液有毒性，若不小心碰觸可能會(huì)出現(xiàn)瘙癢、紅腫等癥狀。他建議市民，不要隨意食用，以免引發(fā)中毒。（記者謝冰林）