李江正在自己的臭豆腐店里張羅大學(xué)四年，沒(méi)找家里要過(guò)一分錢(qián)；獨(dú)自創(chuàng)業(yè)，選擇了不起眼的臭豆腐。如今快畢業(yè)了，他不僅找到了一份央企專(zhuān)業(yè)對(duì)口工作，還經(jīng)營(yíng)著兩家臭豆腐店，月入3萬(wàn)元左右。昨日，記者來(lái)到虎泉街，找到武昌理工學(xué)院城市建設(shè)學(xué)院土木工程1006班李江時(shí)，他正圍著圍裙，在自己的臭豆腐店里張羅著(如圖)。
家境不錯(cuò)卻不甘坐享
自立男孩賣(mài)起臭豆腐
1992年出生的李江，來(lái)自湖北黃岡。雖然家境還算不錯(cuò)，但高考一結(jié)束，他就獨(dú)自來(lái)到了武漢�！澳菚r(shí)就想挑戰(zhàn)一下自己�！�
沒(méi)有兼職經(jīng)歷的他，只能找些技術(shù)含量不高的活兒。于是他白天發(fā)傳單、做推銷(xiāo)，晚上擺攤賣(mài)飾品，2個(gè)月下來(lái)積攢了近萬(wàn)元收入，解決了他大一入校的學(xué)費(fèi)和部分生活費(fèi)。從此他就再?zèng)]向家里要過(guò)錢(qián)。
大二“五一”長(zhǎng)假，李江在長(zhǎng)沙嘗到了“長(zhǎng)沙臭豆腐”。贊不絕口的同時(shí)，他想到武漢很少看到現(xiàn)炸現(xiàn)賣(mài)的“黑色正宗長(zhǎng)沙臭豆腐”。于是他找到一個(gè)老師傅軟磨硬泡拜師，用了一周時(shí)間，學(xué)會(huì)了臭豆腐的做法。返校后李江就擺起了地?cái)偂?/p>
為保證口味，臭豆腐和醬的原料都從長(zhǎng)沙購(gòu)入。“一箱豆腐一百多斤，還好每次都有朋友陪著�！�
從地?cái)傞T(mén)店到加工廠(chǎng)
創(chuàng)業(yè)學(xué)業(yè)事業(yè)都不誤
2012年9月，李江在光谷步行街3樓看到了一個(gè)轉(zhuǎn)讓的門(mén)面。他利用擺攤5個(gè)月的盈利和借來(lái)的錢(qián)，開(kāi)了家臭豆腐店，還雇了3名員工。大二沒(méi)有早自習(xí)，但他總是很早起床，擔(dān)心配方被別人掌握，他每天去光谷調(diào)好臭豆腐醬交給伙計(jì)，再回學(xué)校上課；晚上又去店里結(jié)算，每天只能休息5小時(shí)。
但好景不長(zhǎng)，光谷店?duì)I業(yè)3個(gè)月后，由于3樓整體裝修被迫關(guān)門(mén)�！斑x址前的市場(chǎng)分析和調(diào)查太重要了。”不過(guò)短暫的3個(gè)月，李江就收回了投資成本9萬(wàn)多元，這讓他看到了臭豆腐的“錢(qián)景”。
此后李江先后在虎泉和小何西村開(kāi)了2家新店，店子增加后，原料成本也增加了，他又在江夏與朋友合伙開(kāi)了一家臭豆腐加工廠(chǎng)。
李江的素質(zhì)導(dǎo)師吳斌，很早就知道他在賣(mài)臭豆腐�！斑@個(gè)學(xué)生很不錯(cuò)，他并沒(méi)有因?yàn)閯?chuàng)業(yè)而影響學(xué)習(xí)，他當(dāng)過(guò)班長(zhǎng)，獲得過(guò)‘校級(jí)優(yōu)秀學(xué)生干部’、3次獲得獎(jiǎng)學(xué)金�！�
憑借創(chuàng)業(yè)及學(xué)習(xí)表現(xiàn)，李江今年成功入職中鐵十一局�！敖ㄖ恢笔俏蚁矚g的事業(yè)，或許創(chuàng)業(yè)更穩(wěn)定之后，我會(huì)全力投入事業(yè)中�！�
學(xué)霸變?nèi)藲馀?/a>
