有時候覺得留學(xué)生確實很不容易，懷揣著一顆“中國胃”走他鄉(xiāng)，飲食標準卻急劇下降。情況好些的最多口味不習(xí)慣，無論外國同學(xué)怎樣推薦的美食自己吃起來就只有想翻白眼的心。而情況差的日子就慘多了，總覺得身邊的同學(xué)吃飯要么生吃要么血淋淋，任何食物都恨不得開水燙一下就吃下去，無法適應(yīng)的留學(xué)生習(xí)慣性腹瀉甚至食物中毒的大有人在。好容易遇見個亞洲面孔的新朋友，一問發(fā)現(xiàn)是韓國人，熱情地招待用餐結(jié)果滿桌子的辣白菜……于是，在國外“忍饑挨餓”的留學(xué)生們對于當(dāng)?shù)責(zé)o論正宗與否的中餐館，都有一種螞蚱再小也是塊肉的情感�！�
不過對于世界各國的中餐館來說，當(dāng)?shù)氐闹袊魧W(xué)生的確是一定會時不時出現(xiàn)的一類客人。那么各國的中餐館見究竟有什么不同呢？而外國中餐館里的菜碼會有什么意外之處嗎？讓我們來一個個的說說看。
法國中餐館：外賣是主打
巴黎最不缺的就是餐館。光是中餐館就有無數(shù)種選擇，各地風(fēng)味都有。而究竟口味如何就見仁見智了。大街上隨處可見的小小的中餐外賣店，賣一些簡單的洋蔥炒牛肉，油淋雞之類的簡單炒菜和如春卷、蝦餃之類的點心。主要對象時是老外，所以味道一般般，可能比家常菜的水平還不如。但是因為快餐，可以直接打包帶走，簡單方便之外也相對經(jīng)濟實惠，從前菜到飯加炒菜再配上一個小甜點的 menu，一般也就在7,8歐左右。
德國中餐館：自力更生是關(guān)鍵
在德國的多倫多，中餐館還是不好找，不過留學(xué)生憑借嗅覺靈敏，發(fā)現(xiàn)知味食軒便是一處，地方較小，停車不便，不過回鍋肉，和麻團，其它的幾家好像都沒有。Star Walk 有很大的停車場，吃飯的地方也比較大。另外，瀏覽海外華人網(wǎng)站上有關(guān)美食廚房的專欄會發(fā)現(xiàn)很多的美食，在這里完全沒有異鄉(xiāng)的感覺，華人的美式食譜不斷更新，因此只要安心學(xué)習(xí)一切都在掌握之中。
加拿大中餐館：有華人就有我們
加拿大的中餐館以粵菜居多，這大概因為早期亞洲移民多來自香港、廣東有關(guān)。近年來，隨著越來越多的大陸新移民來到加拿大，諸如四川、江蘇、上海、山東風(fēng)味的餐館陸續(xù)開張。中餐館的菜肴勝在實惠，若論服務(wù)，則比西餐廳稍遜一籌。
英國中餐館：什么！外國人也來開中餐館
在英國的一些地方如果想吃地道中餐還是比較難的，想吃米飯和菜那是有的，菜品很有限。超市里很多方便米飯，微波爐一熱就好了�？觳偷暌灿忻罪埳蠞残╊愃茖m保雞丁的東西(外國人做的)，味道嘛……不過畢竟聊勝于無。
烏克蘭中餐館：全面開花
烏克蘭中餐館主要集中在首都基輔，高中低檔一應(yīng)俱全。高檔餐館一般是由當(dāng)?shù)厝送顿Y，地理位置好，環(huán)境優(yōu)美，檔次高，顧客也多為上層人士和名流，這類餐館的代表有龍王、相府等。而中檔餐館則是基輔中餐館的主流，一般由中國人經(jīng)營，理念和菜單都更多的照顧了中國人，位置分布各地，裝修檔次不均，這類餐館的代表是九龍、哈爾濱飯店等。最后低檔餐館一般立足于服務(wù)留學(xué)生，特點是物美價廉，分布上也更多的照顧了留學(xué)生的需求，以中國學(xué)生居多的宿舍和學(xué)校附近為主。這類餐館的代表是天宇飯店，北京食府等。
另外，也有留學(xué)生分享過一條箴言，說“在家做飯靠超市”。的確，在國外很多華人超市里，各種國內(nèi)品牌的商品應(yīng)有盡有，可以很方便地購買到自己所鐘意的食品，如果能夠再花些時間在廚房烹飪上，自己的餐桌內(nèi)容也可以如此地豐富多樣。一年的留學(xué)生活過下來，個個都是一級大廚。
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